學(xué)習(xí)蛋糕烘焙的發(fā)展前景如何？從個人前景來看：掌握西式糕點(diǎn)工藝也相當(dāng)于擁有一個“金飯碗”。作為專業(yè)技術(shù)人才，它不會隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展在任何時候被社會淘汰。從工作內(nèi)容來看：西點(diǎn)師的工作內(nèi)容主要是研究和開發(fā)新式西點(diǎn)制品和制作各種面包、蛋糕、西餅等，工作非常輕松。而且西點(diǎn)師的工作環(huán)境好，薪資待遇高，無論是到大型酒店當(dāng)西點(diǎn)師，還是自己創(chuàng)業(yè)開西點(diǎn)蛋糕店，都是不錯的選擇。