泰山赤鱗魚,山東省泰安市泰山區(qū)特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
泰山赤鱗魚又名螭霖魚、時(shí)鱗魚、斑紋魚!短┥剿幬镏尽酚涊d"本品因螭頭喜霖而得名"。是泰山的著名特產(chǎn),魚類中的稀世珍品。泰山赤鱗魚是一種小型野生魚類。屬鯉科,突吻魚屬,種名為多鱗鏟頜魚。
國(guó)家質(zhì)檢總局就發(fā)布公告,泰山赤鱗魚正式成為"國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品",這是山東省首個(gè)魚類國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品
原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)"泰山赤鱗魚"實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。泰山赤鱗魚,又名螭霖魚,是泰山泉水哺育的珍貴山區(qū)淡水魚。泰山赤鱗魚生活在海拔270-800米的泰山山澗溪流中,與富春江的鰣魚、青海湖的湟魚、渤海的油魚和弓魚,并稱為中國(guó)五大貢魚,為中國(guó)魚類珍品。自然條件下,成魚長(zhǎng)不足二十厘米,重不過百克,肉質(zhì)細(xì)嫩,其味鮮美而不腥,為名貴肴饌,還可藥用。體側(cè)偏,腹部圓,頭小吻鈍,口下位,呈新月形,上唇有極少的須兩對(duì)。體暗褐色,腹白,背部微顯蘭色。體被細(xì)鱗,兩側(cè)鱗片微黃,背鰭、尾鰭灰黃色,其他諸鰭桔黃色。生殖季節(jié)雄魚色彩明顯,鰭呈吉紅色,吻部及臀部綴以白色珠星。體色隨環(huán)境而變,或深或淺,對(duì)聲音變化反應(yīng)靈敏、行動(dòng)敏捷,一遇到外界刺激即迅速逃入石下。北京市東城區(qū)泰山赤鱗魚銷售、北京市西城區(qū)泰山赤鱗魚銷售、北京市崇文區(qū)泰山赤鱗魚銷售、北京市宣武區(qū)泰山赤鱗魚銷售、北京市朝陽(yáng)區(qū)泰山赤鱗魚銷售、北京市海淀區(qū)泰山赤鱗魚銷售、北京市豐臺(tái)區(qū)泰山赤鱗魚銷售、北京市石景山區(qū)泰山赤鱗魚銷售、北京市通州區(qū)泰山赤鱗魚銷售、北京市平谷區(qū)泰山赤鱗魚銷售、北京市順義區(qū)泰山赤鱗魚銷售、北京市懷柔區(qū)泰山赤鱗魚銷售、北京市昌平區(qū)泰山赤鱗魚銷售、北京市門頭溝區(qū)泰山赤鱗魚銷售、北京市房山區(qū)泰山赤鱗魚銷售、北京市大興區(qū)泰山赤鱗魚銷售、北京市密云區(qū)泰山赤鱗魚銷售、北京市延慶區(qū)泰山赤鱗魚銷售