飼料添加劑生產(chǎn)許可證編號(hào)：魯飼添（2021）T14338較低的胃酸堿度：年幼的動(dòng)物胃腸道發(fā)育不足，胃酸分泌不足。 酸化劑（甲酸）可以降低胃中的pH值。一方面，它可以改變有害微生物的生長(zhǎng)環(huán)境。 另一方面，它可以激活消化酶以改善養(yǎng)分的消化率，減少未消化的養(yǎng)分進(jìn)入腸道，并減少有害菌在后腸的生長(zhǎng)。
抑菌和滅菌：動(dòng)物小腸具有自我調(diào)節(jié)功能，可以處于相對(duì)穩(wěn)定的狀態(tài)。 pH值通常保持在6.5-7.5的范圍內(nèi)，因此通過(guò)降低腸內(nèi)的pH值來(lái)進(jìn)行酸化劑�？咕饔煤苄�。 只有當(dāng)有機(jī)酸以未分解的形式進(jìn)入腸道時(shí)，它才具有抗菌和殺菌作用。 在選擇腸道抑菌酸時(shí)，我們需要注意以下幾點(diǎn)：一：抗菌能力主要的抗菌作用是通過(guò)分子狀態(tài)進(jìn)入細(xì)菌細(xì)胞，改變細(xì)胞內(nèi)pH值，干擾微生物細(xì)胞中各種酶的結(jié)構(gòu)，從而達(dá)到殺菌的目的。 因此，有機(jī)酸降低pH值的能力不能等同于抗菌能力，而是與是否更容易進(jìn)入有害微生物體內(nèi)以及是否易于維持分子形式（未解離）密切相關(guān)。 形成）。 由于不同酸化劑的溶解度和電解常數(shù)（PKa）的差異，有機(jī)酸保持非電離態(tài)的能力也有所不同。 這直接與抗菌能力有關(guān)。第二：作用部位為了調(diào)節(jié)動(dòng)物腸道健康并抑制有害細(xì)菌的繁殖，它需要進(jìn)入小腸和大腸的背部。 如果它在胃和小腸的前部分解或吸收，它將無(wú)法起到殺菌抑菌作用。 二甲酸鉀是基于小分子有機(jī)酸甲酸和鉀離子。 這也是歐盟批準(zhǔn)二甲酸鉀作為抗生素替代品的基本考慮。 將二甲酸鉀添加到豬飼料中成為生長(zhǎng)促進(jìn)劑的重要原因是安全性和抗菌作用，這基于其簡(jiǎn)單而獨(dú)特的分子結(jié)構(gòu)。 其主要成分甲酸和甲酸鉀天然存在于豬的自然和腸道中，并最終被代謝為二氧化碳和水，具有完全的生物降解性。 二甲酸鉀不僅高酸性，而且在消化道中緩慢釋放。 它具有很高的緩沖能力，可以避免動(dòng)物胃腸道酸度的過(guò)度波動(dòng)。 研究表明，85％的二甲酸鉀通過(guò)豬的胃并以完整的形式進(jìn)入十二指腸。 十二指腸中甲酸鹽的回收率為83％，前空腸為38％，中空腸為17％。 可以看出，二甲酸鉀主要在小腸的前部起作用。 釋放的鉀離子還可以提高賴(lài)氨酸的利用率。 獨(dú)特的抗菌功能基于甲酸和甲酸的綜合作用。 每單位重量的有機(jī)酸用甲酸一碳酸酯呈酸性，并具有很強(qiáng)的抗菌作用。 未解離的甲酸可穿透細(xì)菌細(xì)胞壁并在細(xì)胞中解離以降低pH值。 甲酸鹽陰離子分解細(xì)胞壁外的細(xì)菌細(xì)胞壁蛋白，以殺死細(xì)菌和抑制細(xì)菌，例如大腸桿菌和沙門(mén)氏菌。 禁止將二甲酸鈉鉀用于飼料，健康育種和對(duì)食物無(wú)抵抗力。
