隨著羊奶研究的深入其豐富獨(dú)特的價(jià)值得到肯定,羊奶也開始在各大媒體頻頻亮相,逐步走入人們的生活,關(guān)于羊奶的報(bào)道由此層出不窮,央視、衛(wèi)視等權(quán)威平臺都在推羊奶了
喝奶作為一種傳統(tǒng)的飲食習(xí)慣在中國歷史上具有悠久的傳統(tǒng),而現(xiàn)代人對奶制品也給予了高度的評價(jià),在中國居民平衡膳食寶塔(2022)中,奶及奶制品被排在了金字塔的第二位,認(rèn)為每日飲用量在300-500克較為合適,可見喝奶對身體健康的重要性。
貼近母乳 羊奶的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與母乳非常接近,分子細(xì)小,其脂肪球大小僅是牛奶脂肪球的1/3,而且羊奶和母乳中都含有大量乳清蛋白,所以,這些優(yōu)勢造就了羊奶相較于牛奶易吸收、好消化的特性。 除此之外,羊奶與母乳相近之處還體現(xiàn)在“頂泌式”的泌乳方式上,這種母乳和羊奶相同的泌乳方式可以釋放較多的天然活性成分到乳汁中,如:天然Sn-2、天然核苷酸、天然涎酸等等,而牛奶則屬于“局部式”泌乳方式,其所含的天然活性成份也相對較少。
羊奶中鐵的含量是牛奶的410倍,對女性經(jīng)血過多,懷孕期及產(chǎn)后的失血,貧血等均有益處。
人體強(qiáng)大的免疫系統(tǒng),能夠抵抗身體外數(shù)億細(xì)菌,最終使我們的身體保持一個健康的狀態(tài)。如果它出現(xiàn)問題,對身體的保護(hù)力降低,細(xì)菌很容易侵入到我們的身體,屆時(shí)想要維持健康就比較的困難了,由此可見,提高免疫力就是維持身體健康的頭等大事了。除了經(jīng)常運(yùn)動鍛煉,增強(qiáng)體魄以外,提升與調(diào)節(jié)自身免疫力尤其重要!