碳酸氫鈉 小蘇打、食品添加劑碳酸氫鈉、廣州南先紅木棉99%食品級碳酸氫鈉、膨松劑小蘇打、廣東市場優(yōu)勢供應食品添加劑碳酸氫鈉
產(chǎn)品用途:
食品添加劑碳酸氫鈉但具有調(diào)節(jié)食品的酸堿度、促進發(fā)酵、蓬松等功效與作用,但是需要適量的使用。 1、調(diào)節(jié)食品的酸堿度:碳酸氫鈉可以中和食品中的酸性物質改善食品的口感。 2、促進發(fā)酵:在食品制作過程當中少量放入碳酸氫鈉可以促進酵母菌的生長和繁殖,加速面包和蛋糕等食物的發(fā)酵。 3、蓬松:碳酸氫鈉可以在食品當中釋放二氧化碳,起到了蓬松和增加口感的效果。 除此之外,還可以起到去除異味、抗氧化、保鮮等效果,但是不可以過多攝入。
產(chǎn)品詳情:
名稱:碳酸氫鈉 小蘇打、包裝:25KG/包、含量:99%、級別:食品級、品牌:廣州南先紅木棉、化學式:NaHCO₃ 、分子量:84.01 、CAS登錄號:144-55-8 、 EINECS登錄號:205-633-8 、水溶性:溶于,不溶于乙醇 、密 度:2.20 g/cm³。