隨著社會的發(fā)展和人們生活水平的提高，大型綜合體等公共場所的消防問題越來越受到關(guān)注。廚房的火災(zāi)風(fēng)險尤為明顯，為了確保人們的生命財產(chǎn)無恙，廚房滅火系統(tǒng)的安裝與維護(hù)成為了重中之重。作為國內(nèi)的消防器材供應(yīng)商，上海興桐消防器材有限公司針對綜合體、連鎖餐飲廚房等場所，提供滅火系統(tǒng)解決方案，為您解決煩惱。

  以往的廚房滅火系統(tǒng)是指針對廚房建筑物本身的滅火保護(hù)系統(tǒng)，常見的是煙感、溫感探測系統(tǒng)和水噴淋系統(tǒng)等。由于廚房火災(zāi)多起因于灶臺用火失控，引燃集油煙罩和排煙管道內(nèi)的油垢釀成難以撲救的通天大火。因此，廚房的熱廚加工設(shè)備（灶臺、集油煙罩、排煙管道）就成為廚房內(nèi)的保護(hù)對象；而針對廚房熱廚加工設(shè)備實(shí)現(xiàn)局部滅火保護(hù)的系統(tǒng)稱為廚房烹飪設(shè)備自動滅火系統(tǒng)。它與廚房滅火系統(tǒng)是保護(hù)對象不同的兩個單位，互不干擾的滅火保護(hù)系統(tǒng)。