1.殺菌徹底：微波殺菌可以深入到食品內(nèi)部，對細(xì)菌進(jìn)行全面殺滅，不會留下死角。

2.適用范圍更廣：微波殺菌對各種類型的細(xì)菌都有很好的殺滅效果，適用于多種食品的殺菌處理。

小型食品微波殺菌機(jī)與高溫殺菌設(shè)備的比較

高溫殺菌設(shè)備是通過升高溫度來殺滅細(xì)菌，具有較好的殺菌效果，但同時也存在一些缺點，如會破壞食品的口感和營養(yǎng)成分。相比之下，小型食品微波殺菌機(jī)具有以下#點：

1.保留食品口感：微波加熱不會破壞食品的口感和營養(yǎng)成分，可以保持食品的原汁原味。

2.節(jié)能高效：微波加熱速度非�？�，可以大幅度縮短食品加工時間，提高效率。