工業(yè)微波烘干機是現(xiàn)在國家提倡的環(huán)保型設備:微波在整個生產(chǎn)過程中不產(chǎn)生環(huán)境高溫、煙塵與噪音,是當前制茶行業(yè)中理想的無公害、環(huán)保型設備。通過實踐證明,工業(yè)微波烘干機不論是在干燥、殺青、殺菌還是環(huán)保領(lǐng)域都是用戶殺菌設備。
工業(yè)微波烘干機在工作時不需要預熱,瞬間即熱,微波的優(yōu)勢就是由物料內(nèi)部到表面同時加熱,因此加熱速度快且受熱均勻。而傳統(tǒng)烘干設備在制作時,必須有一個預熱過程。長時間且受高溫的影響菊花細胞組織受到破壞,故而色澤和養(yǎng)分都會大大折損。
工業(yè)微波烘干機還有另一個優(yōu)勢就是滅菌、醇化作用,工人在采扎、制作過程,往往會被二次污染,而工業(yè)微波烘干機具有滅菌、醇化之功能而傳統(tǒng)的工藝設備不具備這一功能,微波特別對夏、秋茶,除苦澀味,相當見效,這一醇化功能,普通設備是無法潛代的。
使用工業(yè)微波烘干機極大可能的降低勞動人員成本,提高工作效率。整個微波操作系統(tǒng)采用PLC全觸摸屏控制,整個生產(chǎn)過程只需1-2人即可完成。而傳統(tǒng)的菊花制作流程需要配備烘干、殺青、甚至殺菌機,每臺機器還要配備專門人員看管,整個流程下來至少要多人才能完成。