羊奶的貴--貴在奶源
奶源少:十只奶山羊一天生產(chǎn)的乳量,才有一只奶牛一天產(chǎn)的那么多。
產(chǎn)奶期短:羊在一年中有三個(gè)月是不產(chǎn)奶的,每次產(chǎn)奶都要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的檢測(cè),檢測(cè)合格的羊奶才能進(jìn)行生產(chǎn)。
存欄量少:奶山羊的存欄量和奶牛對(duì)比起來(lái)會(huì)比較少,因?yàn)閺纳L(zhǎng)環(huán)境和飼養(yǎng)條件來(lái)說(shuō),適合奶山羊的條件很苛刻。