白酒在品鑒中,受心思、習(xí)氣、嗜好的影響也會(huì)有不同的感覺(jué),今天收回茅臺(tái)酒小編給我們說(shuō)說(shuō)怎樣區(qū)分白酒的檔次
70度左右的基酒用手指搓捏酒液,手感明晰,滯手感強(qiáng),能清楚地感覺(jué)到手指的紋路。就像手洗得非常干凈,用食指和拇指相互搓捏的那種感覺(jué)。
60度左右的基酒較70度左右基酒的手感,明晰度和滯手感差,能清楚地感覺(jué)到手指的紋路。但有細(xì)膩、柔滑感。就好像皮膚上,披了一層薄薄的細(xì)沙,輕盈而柔滑。