佛山魚(yú)干腌制食品檢測(cè)亞硝酸鹽檢測(cè)華謹(jǐn)業(yè)務(wù)平臺(tái)

魚(yú)干檢測(cè)范圍有哪些？ 　　基本上所有的魚(yú)類(lèi)，都可以曬制成魚(yú)干。從海里到湖里，從大魚(yú)到小魚(yú)，都可以曬干后，烹飪成餐桌上的美食。

檢測(cè)范圍包括各種原材料魚(yú)干，比如墨魚(yú)干、魷魚(yú)干、咸魚(yú)干等；也包括經(jīng)過(guò)烹飪加工后的成品，比如咸菜帶魚(yú)干、烤魚(yú)干、麻辣魚(yú)干 等；以及魚(yú)干醬類(lèi)，比如魷魚(yú)醬、墨魚(yú)醬、咸魚(yú)醬等。 　　魚(yú)干檢測(cè)內(nèi)容有哪些？ 　　理化檢測(cè)、微生物檢測(cè)、重金屬檢測(cè)、藥殘檢測(cè)、有害物質(zhì)檢測(cè)、成分分析、營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)、其它檢測(cè)等。 　　魚(yú)干檢測(cè)項(xiàng)目有哪些？ 　　檢測(cè)項(xiàng)目需要根據(jù)提供的樣品魚(yú)干，結(jié)合檢測(cè)需求，確認(rèn)檢測(cè)內(nèi)容，對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行針對(duì)性檢測(cè)。 　　以理化檢測(cè)為例，需要檢測(cè)的項(xiàng)目有干燥物、水分、氧化硫、亞硝酸鹽、鹽分等物質(zhì)。 　　魚(yú)干可以自己制作，也可以去商家購(gòu)買(mǎi)。需要注意的是，不論哪種方式，都需要注意魚(yú)干的的衛(wèi)生情況，與安全情況，以防進(jìn)入肚子后引 起沒(méi)必要的健康隱患。