檸檬酸鈉、枸櫞酸鈉、山東英軒99.5%食品級檸檬酸鈉、廣東市場優(yōu)勢供應食品級檸檬酸鈉、25KG袋裝。
檸檬酸鈉又稱枸櫞酸鈉,常溫下為白色結晶顆;蚍勰,無氣味,有涼咸味,在空氣中穩(wěn)定。相對密度1.857(23.5℃)。在150℃失去結晶水,繼續(xù)加熱則分解。溶于水,水溶液的pH約為8,難溶于乙醇。由檸檬酸用氫氧化鈉或碳酸鈉中和、濃縮、結晶而制得。
產品用途:檸檬酸鈉主要是用作食品添加劑,需求量較大,還能用作調味劑、膨脹劑、穩(wěn)定劑、防腐劑、緩沖劑、和乳化劑等;另外,檸檬酸鈉和檸檬酸搭配,還能用作各種糕點、冷飲、果汁、飲料、冷飲、奶制品和果醬等的風味劑、膠凝劑及營養(yǎng)增補劑。