1.爐體上部采用梯形設(shè)計(jì)在煙熏肉制品當(dāng)中產(chǎn)生的油會(huì)通過弧度流到爐體底部，通過排水口排出。
2.臘腸煙熏箱價(jià)格加熱室內(nèi)有兩個(gè)溫度探頭：分別探測烘干和煙熏的溫度，如果需要蒸煮可以再加一個(gè)溫度探測器。
3.電加熱管：是設(shè)計(jì)在壁體的兩側(cè)，每側(cè)三組U型管，一共6根，臘腸煙熏箱價(jià)格加熱面積大烘干時(shí)間快，溫度上升也迅速。
4.臘腸煙熏箱價(jià)格外置發(fā)煙室的電加熱管：采用螺旋形狀，增大發(fā)煙面積，升溫快煙霧濃。
哈爾濱紅腸烤爐具有熱風(fēng)（干燥或烘烤）蒸煮、煙熏、排風(fēng)等功能。以SYZ11.4S-C食品煙熏蒸煮箱為例，主要有主機(jī)（爐體）發(fā)煙裝置、主管路、高壓蒸汽系統(tǒng)、低壓蒸汽系統(tǒng)、電器控制部分、清洗等系統(tǒng)組成。