豬蹄鹵煮需要溫火慢慢的熬制，這樣鹵煮出來的豬蹄才會軟糯可口，所以溫度的話是需要控制好的，蒸汽的通過控制蒸汽量來控制溫度的大小。

 豬蹄鹵煮專用蒸汽加熱鹵煮鍋產(chǎn)品優(yōu)勢：

1、大小加熱功率可調(diào)，加熱、保溫方便。

2、微電腦控制，定時、控溫、操作簡單。

3、全不銹鋼結(jié)構(gòu)，一體化設(shè)計，外觀豪華。

4、鍋體一次模壓、無死角，方便清洗。

5、PLC自動控制，可自動設(shè)置程序，操作簡單方便。

6、自動攪拌炒制，自動傾斜出料，節(jié)省人力。

7、由于處理量大、自動化程度高，有效的提高了生產(chǎn)效率。

8、內(nèi)置變頻器，攪拌速度快慢可調(diào)。

 豬蹄鹵煮專用蒸汽加熱鹵煮鍋美瑞機械是專門研發(fā)生產(chǎn)食品機械的廠家，所有設(shè)備一年內(nèi)有質(zhì)保，免費退換貨，免費維修，出保修期只需要付配件的費用即可，每年都會有不定時的上門檢修設(shè)備，保障設(shè)備能夠正常運行。