食品接觸材料橡膠是一種用于與食品接觸的橡膠材料。它通常具有以下特點：
1. 食品級：橡膠材料必須符合食品安全標準，如FDA（美國食品藥品監(jiān)督管理局）或歐盟食品接觸材料法規(guī)等
2. 耐高溫：橡膠材料要能夠耐受高溫烹飪、烘烤或消毒的條件，以在食品加工和烹飪過程中的安全性。
3. 無毒：橡膠材料必須不含有對有害的化學物質(zhì)，如重金屬、有害物質(zhì)等。
4. 彈性：橡膠材料要有一定的彈性和柔軟性，以便于在食品加工和使用中的形變和變形。
5. 耐磨性：橡膠材料要能夠抵抗食品加工過程中的磨損和破損，以使用壽命和使用安全。
常見的食品接觸材料橡膠有硅橡膠、橡膠、乙丙橡膠等。它們廣泛應(yīng)用于食品加工、烹飪、食品包裝等領(lǐng)域，如密封圈、管道、工具、手套、膠帶等。但為了確保使用安全，選擇橡膠材料時還需根據(jù)具體的食品接觸環(huán)境和要求進行認證和測試。
GB 4806.11-2023是食品安家標準，針對食品接觸用橡膠材料及制品進行了詳細規(guī)定。該標準于2023年發(fā)布，旨在確保食品接觸用橡膠材料及制品的安全性和衛(wèi)生性，以保障消費者的健康。
與之前的版本相比，GB 4806.11-2023主要進行了以下修訂：
1.刪除了硅橡膠材料及制品的適用范圍，將其另立項作為一類產(chǎn)品單獨管理。因此，該標準現(xiàn)在僅適用于食品接觸用橡膠材料與制品，包括天然橡膠、合成橡膠或經(jīng)硫化的熱塑性彈性體。
2.對原料要求進行了更新，增加了對添加劑使用的要求。這意味著在生產(chǎn)過程中，必須嚴格控制添加劑的種類和用量，以確保產(chǎn)品的安全性和衛(wèi)生性。
3.新增了兩項通用理化指標，即芳香族伯胺遷移總量和N-亞硝胺和N-亞硝胺可生成物遷移總量。這兩項指標對于含有特定化學物質(zhì)的食品接觸用橡膠材料及制品具有重要意義，能夠更地評估產(chǎn)品的安全性。
具體來說，芳香族伯胺遷移總量的檢出限為0.01mg/kg，不得檢出。該適用于含有胺類防老劑、次磺酰胺類硫化促進劑、偶氮類著色劑等可能產(chǎn)生芳香族伯胺的食品接觸用橡膠材料及制品。同樣地，N-亞硝胺和N-亞硝胺可生成物遷移總量的檢出限分別為0.01mg/kg、0.1mg/kg，也不得檢出。該適用于含有硫化促進劑等可能產(chǎn)生N-亞硝胺和N-亞硝胺可生成物的食品接觸用橡膠材料及制品。
以下是一些常見的食品接觸用橡膠材料及制品：
1.硅橡膠：硅橡膠是一種非常常用的可以接觸食物的橡膠材質(zhì)。它具有優(yōu)異的耐高溫性能、無毒、耐腐蝕、抗老化、防水、防油以及防污染等特點。硅橡膠可以承受-60℃至+260℃的溫度范圍，因此廣泛應(yīng)用于食品加工、藥品生產(chǎn)等領(lǐng)域。
2.丁基橡膠：丁基橡膠也可以用于制造與食品接觸的產(chǎn)品。這種橡膠主要用于制作耐油、耐化學品和防水的密封件以及管道等產(chǎn)品。丁基橡膠耐化學性較好，同時也具有較好的抗氧化性和耐熱性。
3.氯丁橡膠：氯丁橡膠是一種的橡膠材料，在耐油、耐磨、耐化學品、耐寒性等方面均表現(xiàn)。此外，氯丁橡膠還具有防火阻燃和抗電性等特點。由于一些特殊的物理和化學性質(zhì)，氯丁橡膠廣泛應(yīng)用于生產(chǎn)食品加工機械、密封件和其他與食品接觸的產(chǎn)品。
4.丙烯橡膠：丙烯橡膠具有廣泛的耐性能，可用于制作液體密封件和管道密封件等產(chǎn)品。
這些橡膠材料及制品在生產(chǎn)和使用過程中需要符合相關(guān)的法規(guī)和標準，以確保其安全性和衛(wèi)生性。例如，的GB4806.11-2023標準就對食品接觸用橡膠材料及制品的安全性進行了規(guī)定，包括原料的使用、添加劑的使用、感官要求等方面。
我們杰信公司的總部實驗室是食品接觸材料檢測重點實驗室，是食品接材料及制品GB4806系列標準的制定者和參與者，我們總部實驗室可以接受企業(yè)的委托，做食品接觸材料及相關(guān)產(chǎn)品的檢測工作。
檢測產(chǎn)品范圍有
餐廚具:刀叉、碗、筷、勺、杯、碟等
餐廚具:儲藏用具、洗滌用具、調(diào)理用具.
哀調(diào)用具等
食品包裝: 紙容器
金屬容器、玻璃容器、塑料容器、
塑料包裝袋膜等
食品加工電動:r汁機、攪拌機、咖啡機、電水壺等
嬰幼兒喂養(yǎng)用具:奶瓶、安撫奶嘴、用飲水杯等
食品生產(chǎn)中接觸用設(shè)備: 生產(chǎn)線管道、設(shè)備等
食品接觸材料原材料: 樹脂、涂料、涂層、油墨等
出具資質(zhì)的質(zhì)檢報告。期中包括此文說的GB4806.11標準，出具的檢測報告有雙C資質(zhì)。有需求的企業(yè)可以與我們聯(lián)系。
聯(lián)系人：陳 小 姐
