商用的食品專用的一款拌餡加工設(shè)備,任何的一款機(jī)器我們都是需要客戶定做后我們給下可以適合大產(chǎn)能的加工使用的,型號****有大小可以選擇的,小型號可以實(shí)現(xiàn)一次加工35kg產(chǎn)量的,然后大型號的一****次加工幾噸的都可以的,以為我們是機(jī)器的生產(chǎn)工廠所以說
攪拌方式的話分為多種的,攪拌方向就是單蛟龍是雙方向的,雙蛟龍是四方向的,另外就是攪拌尺的特殊的定做等的,從而達(dá)到了機(jī)器整機(jī)咱們是通過了304不銹鋼生產(chǎn)制作的客戶的加工使用要求的,機(jī)器整機(jī)咱們是通過了304不銹鋼生產(chǎn)制作的,所以所機(jī)器的耐用程度都是很高的,使用多久都不會(huì)產(chǎn)生生銹的情況的。
丸類產(chǎn)品的首選設(shè)備,同時(shí)也是生產(chǎn)水餃、餛飩類面食產(chǎn)品的可選設(shè)備。試驗(yàn)室實(shí)驗(yàn)用真空拌餡機(jī)攪拌形式分: 雙絞龍攪拌 單絞龍攪拌 舢板狀攪拌 對輥式攪拌 狼牙棒攪拌形式等。真空拌餡機(jī)是用于混料的必備設(shè)備,效率高,便于操作,是制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、
本機(jī)采用獨(dú)特的攪拌器,使拌出的肉餡纖維細(xì)化,并使肉纖維間的動(dòng)物蛋白能游離析出,以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài),加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和,以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點(diǎn)。機(jī)器接觸食品的部位均采用不銹鋼制造。該機(jī)適合于大中專院校食堂,賓館,食品加工廠等單位混合物料,也可供制藥,化工原料廠等單位調(diào)制原料之用。
普通的不抽真空的,是普通的只是拌餡的功能,為看客戶自己的需要,一般是看產(chǎn)品的工藝是什么要求,種,普通的拌餡機(jī)只能有拌餡的作用,不能抽真空,而真空拌餡機(jī)是可以抽真空的條件下拌餡的。真空拌餡機(jī)主要用于食品餡料的初加工,真空脫氣,均勻拌料,可以用于日常香腸、火腿、丸子、餃子餡等的攪拌