辦理食品生產(chǎn)許可證的必要性：
現(xiàn)階段越來(lái)越多的食品生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)始大量興起，面對(duì)魚(yú)龍混雜的食品市場(chǎng)，很多的消費(fèi)者不僅沒(méi)有因?yàn)槭称贩N類(lèi)的增多而欣慰相反這些食品的出現(xiàn)影響著他們?nèi)粘Ｉ畹陌踩Ｋ躁P(guān)于辦理食品生產(chǎn)許可證就更加的需要部門(mén)嚴(yán)格把關(guān)。
現(xiàn)如今售賣(mài)市場(chǎng)出現(xiàn)的各種不合格的產(chǎn)品比比皆是，所以對(duì)于很多的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)這樣入口的食物流入我們的市場(chǎng)當(dāng)中，對(duì)于我們的生命安全造成了莫大的損失，因此我國(guó)很早就出臺(tái)了相關(guān)法令條例，明確規(guī)定凡是經(jīng)營(yíng)食品生產(chǎn)、食品銷(xiāo)售以及相關(guān)的餐飲服務(wù)業(yè)的商家都需要按照我國(guó)的相關(guān)法律辦理相應(yīng)的證件之后才能合法的經(jīng)營(yíng)。所以作為食品生產(chǎn)開(kāi)端的企業(yè)為了保證自己?jiǎn)挝坏拿u(yù)以及效益，更應(yīng)該及時(shí)的到當(dāng)?shù)氐氖称匪幤返谋O(jiān)督部門(mén)申請(qǐng)辦理相關(guān)的證件，這樣才能合法的經(jīng)營(yíng)。同時(shí)辦理證件的商家是需要符合以下幾個(gè)條件的，首先，你要有生產(chǎn)食品的合格的設(shè)備或者生產(chǎn)線(xiàn)，同時(shí)要具備生產(chǎn)食品的相關(guān)輔助措施，比如相應(yīng)的消毒設(shè)施，防腐防塵的措施，具有照明通風(fēng)等方面的廠(chǎng)房，符合生產(chǎn)食品的衛(wèi)生管理要求；其次，就是你要有對(duì)應(yīng)規(guī)模的存放成品的倉(cāng)庫(kù)，生產(chǎn)的廠(chǎng)房更要具備合理合法的排放處理污水的場(chǎng)所，避免造成食品的再次污染；最后一點(diǎn)就是需要你的生產(chǎn)工廠(chǎng)要有專(zhuān)職的安全管理人員，擁有一套完整的生產(chǎn)規(guī)章制度。
條形碼也叫條碼，是由一組規(guī)則排列、寬度不同、黑白相間、平行相鄰的線(xiàn)條組成，并配有相對(duì)應(yīng)字符組成的碼記，用來(lái)表示一定的信息。 條形碼的一組規(guī)則排列的條、空的含義：條，是條形碼中反射率較低的部分，即黑色或彩色條紋部分；空，是條形碼中反射率較高的部分，即白色或無(wú)色條紋部分。條形碼是一種自動(dòng)識(shí)別技術(shù)，是利用光電掃描閱讀設(shè)備給計(jì)算機(jī)輸入數(shù)據(jù)的特殊代碼，這個(gè)代碼包括了產(chǎn)品名稱(chēng)、規(guī)格、價(jià)格等。
一、條形碼的使用功能：
（一）自動(dòng)進(jìn)行閱讀識(shí)別。只要用掃描閱讀器掃過(guò)條形碼的標(biāo)簽，計(jì)算機(jī)就可以自動(dòng)進(jìn)行閱讀識(shí)別，確定商品的代碼，然后找定價(jià)、做累計(jì)等，進(jìn)行匯總結(jié)算，輸出總金額。具有快速、準(zhǔn)確的特點(diǎn)。
（二）能對(duì)商品銷(xiāo)售的信息進(jìn)行分類(lèi)、匯總和分析，有利于經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)的順利進(jìn)行。
（三）可以通過(guò)計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)及時(shí)將銷(xiāo)售信息反饋給生產(chǎn)單位，縮小產(chǎn)、供、銷(xiāo)之間信息傳遞的時(shí)空差。
二、EAN商品條形碼 EAN即歐洲物品編碼的縮寫(xiě)，也是國(guó)際物品編碼協(xié)會(huì)的簡(jiǎn)稱(chēng)。參加協(xié)會(huì)的成員國(guó)（或地區(qū)），稱(chēng)為EAN成員國(guó)（或地區(qū)），并分別規(guī)定了EAN條形碼的代碼，EAN條形碼是通用商品條碼。EAN條形編碼由12位數(shù)字的產(chǎn)品代碼和一位校驗(yàn)碼組成，12位數(shù)字中前三位為前綴號(hào)，中間四位為制造商代碼，代表一個(gè)企業(yè)，后五位為產(chǎn)品代碼。
三、出版物上的條形碼使用 出版物使用條碼的碼是EAN13位碼。ISBN系統(tǒng)圖書(shū)專(zhuān)用條碼的前綴碼是“978”， 1SBN系統(tǒng)期刊條碼的前綴碼是“977”。出版物條碼一般印刷在圖書(shū)（期刊）的封底（或護(hù)封）左下角，條的方向與書(shū)脊平行（或垂直），也可根據(jù)需要將條碼印在書(shū)封二左下角，書(shū)脊在右時(shí)，一般應(yīng)將條碼印在封底（或護(hù)封）右下角，條的方向與書(shū)脊平行（或垂直），也可將條碼印在封二右上角。
四、出版物使用條形碼的作用：
（一）有利于出版發(fā)行部門(mén)建立全國(guó)范圍的發(fā)行信息網(wǎng)絡(luò)。
（二）有利于出版單位及時(shí)掌握銷(xiāo)售信息，了解銷(xiāo)售趨勢(shì)，改善經(jīng)營(yíng)管理。
（三）有利于增強(qiáng)出版物在國(guó)際市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。
（四）有利于圖書(shū)館對(duì)出版物進(jìn)行計(jì)算機(jī)管理。
（五）為出版管理機(jī)構(gòu)提供了加強(qiáng)對(duì)出版物管理的技術(shù)手段。
（六）有利于遏制非法出版活動(dòng)。
（七）有利于書(shū)店門(mén)市POS銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng)的應(yīng)用。
