解鎖聰明密碼:歐米伽3為何成為補(bǔ)腦營(yíng)養(yǎng)素的佼佼者
歐米伽3指一類重要的不飽和脂肪酸,包括EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸);
歐米伽3是大腦細(xì)胞膜的重要構(gòu)成部分,大腦細(xì)胞膜是維持大腦功能正常的關(guān)鍵結(jié)構(gòu),營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的進(jìn)入和廢物的排出,神經(jīng)遞質(zhì)的傳遞都通過它來進(jìn)行。
歐米伽3也是大腦細(xì)胞膜中含量的脂肪酸,對(duì)于大腦神經(jīng)元的生長(zhǎng)和傳導(dǎo)起著重要作用,能夠促進(jìn)神經(jīng)元的生長(zhǎng)和分化,增加神經(jīng)元的數(shù)量,使大腦的思維更加敏捷,記憶力,理解力得到增強(qiáng)。
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