苯甲酸鈉BenjiasuannaSodiumBenzoate
    C7H5NaO2
    144.11	
    [532-32-1]
    本品系由苯甲酸和碳酸氫鈉反應(yīng)制得。按干燥品計(jì)算，含C7H5NaO2不得少于99.0%。
    性狀  本品為白色顆粒、粉末或結(jié)晶性粉末；無(wú)臭或微帶臭氣，味微甜帶咸。
    本品在水中易溶，在乙醇中略溶。
    鑒別  （1）本品的紅外光吸收?qǐng)D譜應(yīng)與對(duì)照的圖譜（光譜集234圖）一致（通則0402）。
    （2）取本品約0.5g，加水10ml溶解后，溶液顯鈉鹽鑒別（1）的反應(yīng)與苯甲酸鹽的鑒別反應(yīng)（通則0301）。
    檢查  酸堿度  取本品1.0g，加水20ml溶解后，加酚酞指示液2滴；如顯淡紅色，加硫酸滴定液（0.05mol/L）0.25ml，淡紅色應(yīng)消失；如無(wú)色，加氫氧化鈉滴定液（0.1mol/L）0.25ml，應(yīng)顯淡紅色。
    溶液的澄清度與顏色  取本品1.0g，加水10ml使溶解，依法檢查（通則0901與通則0902），溶液應(yīng)澄清無(wú)色。