什么是有機(jī)羊奶粉?陜西-新疆羊奶粉廠(chǎng)家告訴你
一、什么是有機(jī)羊奶粉,陜西-新疆羊奶粉廠(chǎng)家告訴你。
有機(jī)羊奶粉是有機(jī)奶粉的一種,具體是指在生產(chǎn)過(guò)程中不使用化肥和農(nóng)藥,不使用轉(zhuǎn)基因等來(lái)源,對(duì)環(huán)境無(wú)害的奶粉。有機(jī)羊奶粉位于羊奶粉食品安全金字塔的頂端,從產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、質(zhì)量控制到儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷(xiāo)售,全過(guò)程都在食品安全法律法規(guī)的監(jiān)督下,實(shí)現(xiàn)全程產(chǎn)品的可追溯性,確保產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全。
二、什么是有機(jī)羊奶粉
有機(jī)羊奶粉是對(duì)質(zhì)量要求非常高的羊奶粉。生產(chǎn)有機(jī)羊奶粉的要求主要包括以下幾個(gè)方面:
1、科學(xué)喂養(yǎng)
用于飼養(yǎng)奶羊的草料均為有機(jī)飼料,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和安全性均高于普通草料。有機(jī)羊奶粉的飼料往往是TMR混合日糧,部分配方有針對(duì)性的喂養(yǎng)。同時(shí),羊糞用于當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品和部分飼料的施肥,形成閉環(huán)生態(tài)鏈,達(dá)到科學(xué)飼養(yǎng)的效果。
2、日常管理
奶羊日?茖W(xué)管理包括羊棚分配、疾病防治、產(chǎn)奶和擠奶。擠奶時(shí)必須保證奶源的質(zhì)量和安全,擠奶后30分鐘內(nèi)冷鏈開(kāi)始生產(chǎn),從而保證后期牛奶的新鮮度和有機(jī)奶粉的口感。
三、生產(chǎn)工藝
羊奶粉的生產(chǎn)鏈主要采用“低溫巴氏”和“72度低溫濕粉噴涂”兩種工藝,可以充分保留羊奶的活性和鮮味。
4、奶粉溯源
從奶羊活動(dòng)、奶羊檔案到羊奶粉生產(chǎn),有機(jī)羊奶粉的全過(guò)程可以追溯。每種羊奶粉都對(duì)應(yīng)生產(chǎn)羊,你可以查看羊的詳細(xì)信息,甚至可以通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)直接查看奶羊的活動(dòng)情況和羊奶粉的生產(chǎn)加工情況。
有機(jī)羊奶粉的生產(chǎn)是為了保證消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的羊奶粉產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。隨著時(shí)代和科技的發(fā)展,有機(jī)羊奶粉將會(huì)越來(lái)越多。