高速肉丸打漿機(jī) 豬肉牛肉丸子打漿機(jī) 肉泥打漿機(jī) 

打漿機(jī)是制作丸子加工的一種設(shè)備，采用不銹鋼制造，達(dá)到衛(wèi)生要求，肉桶外罩和桶底裝有冷卻裝置，確保肉漿新鮮。可完成打肉、配料、攪拌成漿，比手工的打漿更精細(xì)，所產(chǎn)肉丸、魚(yú)丸彈性好，色澤潔白。配套：可以根據(jù)您的需要另外配置一些設(shè)備配套：魚(yú)肉打漿機(jī)可以根據(jù)您的需要另外配置一些設(shè)備，如肉丸攪拌機(jī)、肉丸機(jī)、高速肉丸打漿機(jī)加工食品類(lèi)型：用于肉丸、魚(yú)丸等肉材料打漿。

肉丸打漿機(jī)根據(jù)不同的分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)可以分為多種類(lèi)型：

1、按功能分:

制冷打漿機(jī)、傳動(dòng)打漿機(jī)等。制冷打漿機(jī)在打漿過(guò)程中能夠降低物料溫度，防止升溫影響口感和營(yíng)養(yǎng);傳動(dòng)打漿機(jī)則適用于小產(chǎn)量的肉丸打漿。

按轉(zhuǎn)速分:

2、高速打漿機(jī)、調(diào)速打漿機(jī)、慢速打漿機(jī)等。高速打漿機(jī)能夠快速將物料切割破碎成細(xì)膩均勻的漿狀;調(diào)速打漿機(jī)可以根據(jù)需要調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)速;慢速打漿機(jī)則通過(guò)仿手工慢速拍打，提高肉類(lèi)的嫩化度和吸水度。

肉丸打漿機(jī)多用于果蔬打漿，是制作果醬、果汁、蔬菜汁、肉丸的理想設(shè)備。肉丸打漿機(jī)適用于經(jīng)過(guò)破碎后番茄、獼猴桃、草莓、葡萄、肉類(lèi)等以及經(jīng)過(guò)預(yù)煮軟化的山楂、棗等水果的打漿分離。也能將切斷后的青菜、辣椒、芹菜等達(dá)成蔬漿汁，把蔬菜筋分離出來(lái)。

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