石雕出食臺，是佛教寺院中常見的擺件。它通常由花崗巖、青石等堅硬石材雕刻而成，設計上分為上、中、下三部分：上部多以蓮花造型為臺，象征圣潔；中段為石柱，常刻有與施食相關的佛號或字句，如七如來等；下部則以蓮花為底座，寓意穩(wěn)固與吉祥。
石雕出食臺最初的起源與佛教中的鬼子母神有關。傳說，鬼子母神生有五百個孩子，她雖然對自己的孩子厚愛有加，但對別人的孩子卻極為殘忍。百姓們苦不堪言，最終求法于釋迦牟尼佛。
釋迦牟尼佛用法力將鬼子母神的一個孩子攝到佛缽里，鬼子母神因此哭鬧著尋找自己的孩子。佛祖借此機會感化她，說：“你愛你的孩子，但別人的母親同樣也會痛苦于自己的孩子被吃。”鬼子母神被這番話深深觸動，最終皈依了佛門，并成為了護法天神。
由于鬼子母神食量巨大，釋迦牟尼佛便命僧人們在吃飯時，將一些食物放在房前的一根石柱上，供鬼子母神食用。
后來，各地寺院紛紛仿效這一做法，在寺院大殿右側通常會設個小小的石雕施食臺，以體恤饑困的眾生。這種做法逐漸形成了傳統(tǒng)，于是就有了石雕出食臺。
