全自動(dòng)鹵煮鍋 燒雞鹵煮入味夾層鍋 大型商用鹵味加工煮鍋

夾層鍋的種類很多，有帶攪拌和不帶攪拌的，有電加熱的、蒸汽加熱和燃?xì)饧訜岬�，有帶蓋子的和不帶蓋子的，有圓形的和方型的根據(jù)出料還可以分為立式和可傾的，型號(hào)也是十幾種。

產(chǎn)品特性：
本鍋以有一定壓力的蒸汽為熱源，具有受熱面積大，熱效率高，加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、鍋體可傾斜旋轉(zhuǎn)、裝卸物料方便等特點(diǎn)。本鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧式型不銹鋼制造，外形美觀、安裝容易、操作方便、可靠。

產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)：

1、電加熱鹵煮鍋鍋體采用一次沖壓成型的不銹鋼封頭，保證鍋內(nèi)平整光滑。

2、電加熱鹵煮鍋可采用蒸汽、液化氣、天然氣等多種加熱形式，受熱面積大，熱效率高。

3、電加熱鹵煮鍋可攪拌和不攪拌任意選用，學(xué)校食堂可用炒菜煮稀飯鍋，采用可傾翻鍋，出料快速干凈。

4、結(jié)構(gòu)緊湊，操作維修方便，工作效率高，耗能低，使用壽命長(zhǎng)。

5、凡接觸食品部分全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，完全符合食品衛(wèi)生要求。

鹵鍋設(shè)備廣泛應(yīng)用于食品加工行業(yè)，特別是鹵制品加工領(lǐng)域。這些設(shè)備可用于鹵煮牛肉、豬肉、羊肉、雞爪、鴨脖、鴨掌等各種肉類食品，以及豆制品、海鮮等食材，使其充分吸收鹵汁的味道，達(dá)到入味的效果。

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