優(yōu)點
有效去除雜質(zhì):能夠去除水中的懸浮物、膠體、蛋白質(zhì)、微生物等大分子雜質(zhì),提高食品加工用水的純凈度,保證食品質(zhì)量和口感,還可去除水中的部分細(xì)菌和病毒,降低食品被微生物污染的風(fēng)險 保留有益成分:在去除雜質(zhì)的同時,能保留水中對食品加工有益的礦物質(zhì)等小分子成分,確保食品的營養(yǎng)價值和風(fēng)味. 常溫操作:整個過濾過程在常溫下進(jìn)行,無需加熱或添加化學(xué)藥劑,避免了高溫或化學(xué)物質(zhì)對水質(zhì)及食品品質(zhì)的影響,尤其適用于對熱敏感的食品加工用水處理,如飲料、果汁等的生產(chǎn) 節(jié)能環(huán)保:超濾過程不發(fā)生相變化,能耗低,且無需添加化學(xué)試劑,無污染,符合節(jié)能環(huán)保的要求 設(shè)備簡單易操作:超濾裝置通常由超濾膜組件、泵、管道、閥門等組成,結(jié)構(gòu)相對簡單,操作方便,易于維護(hù)和管理,可實現(xiàn)自動化控制,降低了人工成本和勞動強(qiáng)度