申請食品SC生產許可證的主要手續(xù)：

1 有營業(yè)執(zhí)照經營范圍必須包括產品的生產

2廠房必須達到要求200平米及以上；

3 有與所生產產品相適應的生產條件，如生產廠房的土地證——如沒有土地證需所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦理證明建設用地的手續(xù)等（可通過咨詢公司進行建立和整改）；

4 有與所生產產品相適應的技術文件和工藝文件；

5 有健全有效的質量管理制度和責任制度；

6 產品符合有關政策、行業(yè)標準以及保障人體健康和人身、財產安全的要求；

7 符合國家產業(yè)政策的規(guī)定，不存在國家明令淘汰和禁止投資建設的落后工藝、高耗能、污染環(huán)境、浪費資源的情況;

8、設備必須是全自動，所生產的產品及設備進行檢測，具有檢測報告。

9. 在本省質監(jiān)局網站上《食品生產許可證申請書》以及所申報產品所屬單元的《審查細則》，如果不知如何操作或者不了解自己產品應該所屬的分類，請咨詢當?shù)刭|監(jiān)局

10.根據(jù)《審查細則》上的要求，針對自己的廠房、設備、文件資料是否齊全，產品是否有檢測報告等要求進行檢查、整改、完善。

11.填寫《食品生產許可證申請書》，上報市或州食藥局。

12.提交材料（SC食品企業(yè)生產許可證申請需要準備的材料）

13.需要特別注意的是，《食品生產許可證申請書》封面應當加蓋企業(yè)公章，復印的印章無效。

14.質量技術監(jiān)督局指派2至4名審查員組成審查組，對企業(yè)進行實地核查，審核時間為企業(yè)應當予以配合。

15.現(xiàn)場審核不合格，企業(yè)應迅速整改，整改完畢后進行再次審核如審核合格進入下一步。

16.封存樣品，7日內由企業(yè)交付檢驗機構，完成檢驗后出具檢驗報告。（費用因產品種類不同不盡相同，國家收費標準）

17.根據(jù)審核提出的整改項進行整改，并對申報材料進行進一步的修改完善。

18.質監(jiān)局對申報材料進行匯總，審核，申報企業(yè)等待發(fā)證。

條形碼也叫條碼，是由一組規(guī)則排列、寬度不同、黑白相間、平行相鄰的線條組成，并配有相對應字符組成的碼記，用來表示一定的信息。 條形碼的一組規(guī)則排列的條、空的含義：條，是條形碼中反射率較低的部分，即黑色或彩色條紋部分；空，是條形碼中反射率較高的部分，即白色或無色條紋部分。條形碼是一種自動識別技術，是利用光電掃描閱讀設備給計算機輸入數(shù)據(jù)的特殊代碼，這個代碼包括了產品名稱、規(guī)格、價格等。

條形碼的使用功能：

1.自動進行閱讀識別。只要用掃描閱讀器掃過條形碼的標簽，計算機就可以自動進行閱讀識別，確定商品的代碼，然后找定價、做累計等，進行匯總結算，輸出總金額。具有快速、準確的特點。

2.能對商品銷售的信息進行分類、匯總和分析，有利于經營管理活動的順利進行。

3.可以通過計算機網絡及時將銷售信息反饋給生產單位，縮小產、供、銷之間信息傳遞的時空差。