申請(qǐng)食品SC生產(chǎn)許可證的主要手續(xù)：
1 有營(yíng)業(yè)執(zhí)照經(jīng)營(yíng)范圍必須包括產(chǎn)品的生產(chǎn)
2廠房必須達(dá)到要求200平米及以上；
3 有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應(yīng)的生產(chǎn)條件，如生產(chǎn)廠房的土地證——如沒(méi)有土地證需所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦理證明建設(shè)用地的手續(xù)等（可通過(guò)咨詢(xún)公司進(jìn)行建立和整改）；
4 有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應(yīng)的技術(shù)文件和工藝文件；
5 有健全有效的質(zhì)量管理制度和責(zé)任制度；
6 產(chǎn)品符合有關(guān)政策、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以及保障人體健康和人身、財(cái)產(chǎn)安全的要求；
7 符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策的規(guī)定，不存在國(guó)家明令淘汰和禁止投資建設(shè)的落后工藝、高耗能、污染環(huán)境、浪費(fèi)資源的情況;
8、設(shè)備必須是全自動(dòng)，所生產(chǎn)的產(chǎn)品及設(shè)備進(jìn)行檢測(cè)，具有檢測(cè)報(bào)告。
9. 在本省質(zhì)監(jiān)局網(wǎng)站上《食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)書(shū)》以及所申報(bào)產(chǎn)品所屬單元的《審查細(xì)則》，如果不知如何操作或者不了解自己產(chǎn)品應(yīng)該所屬的分類(lèi)，請(qǐng)咨詢(xún)當(dāng)?shù)刭|(zhì)監(jiān)局
10.根據(jù)《審查細(xì)則》上的要求，針對(duì)自己的廠房、設(shè)備、文件資料是否齊全，產(chǎn)品是否有檢測(cè)報(bào)告等要求進(jìn)行檢查、整改、完善。
11.填寫(xiě)《食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)書(shū)》，上報(bào)市或州食藥局。
12.提交材料（SC食品企業(yè)生產(chǎn)許可證申請(qǐng)需要準(zhǔn)備的材料）
13.需要特別注意的是，《食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)書(shū)》封面應(yīng)當(dāng)加蓋企業(yè)公章，復(fù)印的印章無(wú)效。
14.質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局指派2至4名審查員組成審查組，對(duì)企業(yè)進(jìn)行實(shí)地核查，審核時(shí)間為企業(yè)應(yīng)當(dāng)予以配合。
15.現(xiàn)場(chǎng)審核不合格，企業(yè)應(yīng)迅速整改，整改完畢后進(jìn)行再次審核如審核合格進(jìn)入下一步。
16.封存樣品，7日內(nèi)由企業(yè)交付檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，完成檢驗(yàn)后出具檢驗(yàn)報(bào)告。（費(fèi)用因產(chǎn)品種類(lèi)不同不盡相同，國(guó)家收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)）
17.根據(jù)審核提出的整改項(xiàng)進(jìn)行整改，并對(duì)申報(bào)材料進(jìn)行進(jìn)一步的修改完善。
18.質(zhì)監(jiān)局對(duì)申報(bào)材料進(jìn)行匯總，審核，申報(bào)企業(yè)等待發(fā)證。
條形碼也叫條碼，是由一組規(guī)則排列、寬度不同、黑白相間、平行相鄰的線(xiàn)條組成，并配有相對(duì)應(yīng)字符組成的碼記，用來(lái)表示一定的信息。 條形碼的一組規(guī)則排列的條、空的含義：條，是條形碼中反射率較低的部分，即黑色或彩色條紋部分；空，是條形碼中反射率較高的部分，即白色或無(wú)色條紋部分。條形碼是一種自動(dòng)識(shí)別技術(shù)，是利用光電掃描閱讀設(shè)備給計(jì)算機(jī)輸入數(shù)據(jù)的特殊代碼，這個(gè)代碼包括了產(chǎn)品名稱(chēng)、規(guī)格、價(jià)格等。
條形碼的使用功能：
1.自動(dòng)進(jìn)行閱讀識(shí)別。只要用掃描閱讀器掃過(guò)條形碼的標(biāo)簽，計(jì)算機(jī)就可以自動(dòng)進(jìn)行閱讀識(shí)別，確定商品的代碼，然后找定價(jià)、做累計(jì)等，進(jìn)行匯總結(jié)算，輸出總金額。具有快速、準(zhǔn)確的特點(diǎn)。
2.能對(duì)商品銷(xiāo)售的信息進(jìn)行分類(lèi)、匯總和分析，有利于經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)的順利進(jìn)行。
3.可以通過(guò)計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)及時(shí)將銷(xiāo)售信息反饋給生產(chǎn)單位，縮小產(chǎn)、供、銷(xiāo)之間信息傳遞的時(shí)空差。
