牛肉醬半自動(dòng)行星炒鍋 果醬豆沙餡料炒料機(jī) 高粘度醬料炒料機(jī)

半自動(dòng)行星炒鍋可用于番茄醬、牛肉醬、火鍋底料等高粘度產(chǎn)品的炒制，是食品加工提、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。

設(shè)備特點(diǎn)：

1、整機(jī)全不銹鋼材制作，抗腐蝕，耐酸堿鹽，可使用10年。

2、行星攪拌系統(tǒng)：攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng)，使行星攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)動(dòng)與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比，使鍋內(nèi)無攪拌死角，物料攪拌混合更均勻，攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高，刮底更，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。對(duì)于粘稠類物料，保證其不粘連，受熱均勻。

3、調(diào)速傳動(dòng)裝置：攪拌軸使用*的轉(zhuǎn)動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使鍋內(nèi)潔凈，衛(wèi)生;調(diào)速采用變頻調(diào)速動(dòng)力，運(yùn)行平穩(wěn)。

4、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)：液壓升降方式，實(shí)現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料，可傾斜90°角，倒料，易于清洗，降低勞動(dòng)強(qiáng)度。手動(dòng)：整鍋通過蝸輪、蝸桿手動(dòng)翻鍋出料，安全、穩(wěn)定、可靠。

5、加熱高效，具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。

6、安全方便，內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

適用范圍：廣泛應(yīng)用于蓮蓉、水果蓉、豆蓉、棗泥、醬料、咖啡調(diào)理食品以及日用化工、制藥、糕點(diǎn)、糖果、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品、罐頭等行業(yè)的攪拌混合。作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、熬制、配制、蒸煮與濃縮之用。也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機(jī)關(guān)、大專院校食堂作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。

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