中文名稱：正己醇
英文名稱：1-Hexanol
CAS號：111-27-3
分子式：C6H14O
分子量：102.17
EINECS號：203-852-3
熔點：-52 °C (lit.)
沸點：156-157 °C (lit.)
密度：0.814 g/mL at 25 °C (lit.)
蒸氣密度：4.5 (vs air)
熔點：-52 °C (lit.)
沸點：156-157 °C (lit.)
密度：0.814 g/mL at 25 °C (lit.)
蒸氣密度：4.5 (vs air)
顏色：透明無色
相對極性：0.559
氣味 (Odor)：溫和的甜味。
用途：
1.GB2760—96規(guī)定為允許使用的食用香料。常用于香精基和配制精油(如香葉油)作為頭香的一部分，也可微量用于紫羅蘭、桂花、玉蘭、依蘭型香精中，以修飾或增加青嫩氣息，還可微量用于食用椰子配方、漿果及各類果香香精。
2.氣相色譜分析標(biāo)準。從氯化鉀、氯化鈉中分離氯化鋰。溶劑。
