誠達(dá)過濾植物酵素、果蔬酵素飲料膜過濾系統(tǒng)采用微濾膜、超濾膜技術(shù)及結(jié)合我司設(shè)備在果蔬酵素飲料、植物飲料、發(fā)酵飲料等行業(yè)的工程應(yīng)用經(jīng)驗(yàn)而精心設(shè)計(jì),用于飲料的過濾與濃縮工藝,僅能夠大幅度提升飲料的品質(zhì),還能有效降低企業(yè)的生產(chǎn)成本。
如傳統(tǒng)酵素飲料存在澄明度不佳,久置后易產(chǎn)生沉淀;濃縮過程中受熱時(shí)間長,導(dǎo)致果蔬原有的芳香成分大量損失;熱濃縮工藝能耗高,耗材使用量大,增加了生產(chǎn)成本;同時(shí),設(shè)備操作復(fù)雜,勞動(dòng)強(qiáng)度大,不利于生產(chǎn)效率的提升。
相比之下,酵素飲料低溫膜法生產(chǎn)工藝則展現(xiàn)出了明顯的優(yōu)勢(shì)。膜過濾技術(shù)以其高精度的分離能力,能夠有效去除發(fā)酵過程產(chǎn)生的膠體、大分子蛋白等雜質(zhì),提升產(chǎn)品的澄明度。同時(shí),低溫物理濃縮工藝(膜濃縮)的應(yīng)用,不僅保留了香氣和風(fēng)味物質(zhì),還顯著降低了能耗。此外,膜元件的可再生清洗特性,延長了使用壽命,降低了生產(chǎn)成本。最重要的是,經(jīng)膜過濾后的酵素飲料澄明度好,能夠有效避免“二次沉淀”的出現(xiàn),從而確保產(chǎn)品的卓越品質(zhì)。
“誠達(dá)過濾”果蔬酵素飲料膜低溫過濾濃縮集成系統(tǒng),正是基于這些優(yōu)勢(shì)而設(shè)計(jì)的。該系統(tǒng)廣泛應(yīng)用于各類果蔬汁飲料、植物飲料、涼茶、發(fā)酵飲料的生產(chǎn)中。