成都誠達(dá)膜過濾技術(shù)有限公司在草莓汁澄清領(lǐng)域展現(xiàn)出了卓越的技術(shù)實力與創(chuàng)新能力。通過配套離心與先進(jìn)的膜超濾過濾設(shè)備,公司成功解決了草莓汁因含有植物纖維、膠體、果肉等雜質(zhì)而呈現(xiàn)渾濁狀態(tài)的問題,為草莓汁的生產(chǎn)帶來了革命性的改變。
草莓汁澄清解決方案
1. 離心處理:
離心處理是草莓汁澄清的第一步。通過高速旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生的離心力,將草莓汁中的固體顆粒(如植物纖維、果肉等)與液體部分有效分離,為后續(xù)膜超濾處理奠定基礎(chǔ)。
2. 膜超濾處理:
膜超濾技術(shù)是草莓汁澄清的核心環(huán)節(jié)。該技術(shù)利用膜的選擇透過性,在分子級別對果汁中的果膠、蛋白等大分子雜質(zhì)進(jìn)行高效截留,同時確保草莓汁中的果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦質(zhì)元素等有效成分不受影響。
經(jīng)過膜超濾處理后,草莓汁的透光率由原汁的75%顯著上升到99%以上,濾液澄清透明度高,有效成分含量高,品質(zhì)卓越。
膜超濾技術(shù)的優(yōu)勢
1. 高效澄清:
膜超濾技術(shù)能夠在分子級別對果汁中的雜質(zhì)進(jìn)行精確分離,確保濾液澄清透明,滿足高品質(zhì)果汁的生產(chǎn)要求。
2. 保護(hù)營養(yǎng)成分:
膜超濾過程為物理、常溫過濾,無相變,可有效保護(hù)草莓汁中原有的生物活性物質(zhì)、營養(yǎng)成分及原有香氣、滋味和色澤,確保產(chǎn)品品質(zhì)。
3. 直接滅菌灌裝:
經(jīng)過膜超濾處理的草莓汁,無需再進(jìn)行繁瑣的后續(xù)處理,可直接進(jìn)行滅菌灌裝,大大提高了生產(chǎn)效率。
專業(yè)咨詢與服務(wù)
成都誠達(dá)膜過濾技術(shù)有限公司擁有一支專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊,致力于為客戶提供全方位的果汁膜過濾系統(tǒng)解決方案。無論您在生產(chǎn)過程中遇到何種問題,我們都將根據(jù)您的實際情況,提供詳細(xì)的工藝解決方案與專業(yè)的技術(shù)支持。
若您對草莓汁或其他果汁的膜過濾系統(tǒng)有任何疑問或需求,請致電成都誠達(dá)膜過濾技術(shù)有限公司,聯(lián)系人:張工。我們將竭誠為您服務(wù),期待與您的合作!