一、行業(yè)痛點與誠達(dá)技術(shù)優(yōu)勢
1、黃酒米酒生產(chǎn)挑戰(zhàn)：
l 雜質(zhì)復(fù)雜：微生物、膠體、懸浮物、雜酵母等導(dǎo)致酒體渾濁、沉淀，影響口感與穩(wěn)定性。
l 二次發(fā)酵風(fēng)險：酵母殘留易引發(fā)二次發(fā)酵，導(dǎo)致脹瓶、變質(zhì)，縮短保質(zhì)期。
l 傳統(tǒng)過濾局限：板框壓濾效率低、澄清度差；硅藻土過濾易引入雜質(zhì)，增加損耗。
2、誠達(dá)膜過濾技術(shù)優(yōu)勢：
1、高精度分離：
l 采用0.1-1μm高分子膜元件，截留率≥99%對微生物、膠體、雜酵母等雜質(zhì)。
l 濾液澄清度≥98%（NTU≤0.5），久置無沉淀，徹底解決渾濁問題。
2、高效穩(wěn)定生產(chǎn)：
l 4寸定制膜元件，單套系統(tǒng)處理量2000瓶/時（500ml/瓶），滿足規(guī)�；枨�。
l 模塊化設(shè)計，支持多套并聯(lián)擴(kuò)展，產(chǎn)能靈活調(diào)整。
3、產(chǎn)品保障：
l 膜過濾截留99%微生物（細(xì)菌、酵母等），配合后續(xù)滅菌工藝，確保成品無菌灌裝。
l 避免熱殺菌對酒體風(fēng)味的影響，保留黃酒米酒的醇厚口感與香氣。
二、米酒膜過濾系統(tǒng)核心配置
1、預(yù)處理單元：
離心設(shè)備：去除大顆粒懸浮物，降低膜系統(tǒng)負(fù)荷。
儲罐：緩沖發(fā)酵液流量波動，確保連續(xù)穩(wěn)定過濾。
2、膜過濾單元：
核心膜元件：4只4寸高分子膜組件，耐酸堿（pH 3-9）、耐溫（0-60℃）。
運行模式：切向流過濾，膜通量穩(wěn)定（≥50 L/m²·h），抗污染能力強(qiáng)。
3、清洗與維護(hù)：
在線CIP清洗系統(tǒng)，化學(xué)清洗+物理反沖，膜壽命延長至1-3年。
變頻或PLC自動化控制，可一鍵啟停，降低人工干預(yù)。
