富硒小土豆蒸汽去皮機 紅薯高溫燙皮設備 果蔬脫皮機是一種用于土豆去皮的自動化設備,以下將從其工作原理、結構組成、優(yōu)勢及應用場景等方面進行詳細介紹:
工作原理
高溫蒸汽軟化表皮:通過蒸汽系統(tǒng)產生高溫高壓蒸汽,將土豆置于密閉的去皮艙內,蒸汽均勻地作用于土豆表面,使土豆表皮迅速升溫軟化。在高溫作用下,土豆表皮與內部果肉之間的結合力減弱。
機械摩擦去皮:經過蒸汽軟化后的土豆,再通過旋轉刷輥、摩擦帶或毛刷等機械裝置進行摩擦去皮,這些裝置與山藥表面輕柔接觸,將軟化后的表皮去除。
結構組成
提升上料裝置:自動將山藥輸送至去皮艙,能夠均勻分布土豆,避免堆積,去皮過程的均勻性。
去皮艙:為密閉空間,是通入蒸汽對土豆進行軟化處理的場所,可控制溫度和時間,確保土豆表皮達到軟化效果。
去皮裝置:由旋轉刷輥、摩擦帶或毛刷等組成,負責將軟化后的土豆表皮去除,通過電機驅動實現旋轉或移動,以達到良好的去皮效果。
清洗系統(tǒng):采用噴淋沖洗的方式,去除山藥表面殘留的果皮和雜質,使去皮后的土豆更加干凈整潔。
控制系統(tǒng):一般采用 PLC 或觸摸屏操作,可方便地調節(jié)蒸汽時間、溫度、輸送速度等參數,以適應不同品種、不同規(guī)格土豆的去皮需求。