項(xiàng)目

技 術(shù) 參 數(shù)

罐體配置

不銹鋼SUS316L/SUS304材質(zhì)；

夾套控溫，優(yōu)化導(dǎo)流設(shè)計(jì)；

內(nèi)表面拋光，Ra≤0.6μm；內(nèi)表面拋光，Ra≤0.6μm；

圓形視鏡和燈鏡，均布3個(gè)接種口

攪拌系統(tǒng)

側(cè)部直聯(lián)機(jī)械攪拌；

特殊機(jī)械密封，性能可靠；

交流減速電機(jī)；

標(biāo)配對(duì)稱排布直葉輪；

變頻調(diào)速，數(shù)字化設(shè)定轉(zhuǎn)速控制

結(jié)構(gòu)方式

落地式框架結(jié)構(gòu)，結(jié)構(gòu)緊湊，節(jié)省空間，布局合理，易于操作

通氣系統(tǒng)

表面通氣，全不銹鋼管路；

玻璃轉(zhuǎn)子流量計(jì)顯示，壓力表顯，手動(dòng)閥門調(diào)節(jié)流量；

配備不銹鋼外殼的高效除菌過(guò)濾器，過(guò)濾精度0.01μm；

需外源壓縮空氣，配備除水穩(wěn)壓裝置，持續(xù)穩(wěn)定供氣；

可選配質(zhì)量流量控制器自動(dòng)控制空氣流量

濕度控制

可在線檢測(cè)實(shí)時(shí)顯示；

可設(shè)定周期自動(dòng)補(bǔ)水；

補(bǔ)水經(jīng)兩級(jí)過(guò)濾除菌

控制系統(tǒng)

標(biāo)配分儀表控制系統(tǒng)，標(biāo)準(zhǔn)落地式控制柜；

也可選擇應(yīng)用工業(yè)級(jí)Ebio控制系統(tǒng)，采用西門子PLC控制器和32位真彩色觸摸屏操作界面

滅菌方式

在位蒸料滅菌，手動(dòng)控制，需接外源飽和蒸汽

可選配項(xiàng)

1.富氧旁路

2.空氣流量自動(dòng)檢測(cè)與控制

3.尾氣O2、CO2含量在線檢測(cè)

設(shè)備特點(diǎn)

1.在位滅菌與冷卻：發(fā)酵罐內(nèi)直接通入蒸汽，輔以特殊攪拌系統(tǒng)，對(duì)培養(yǎng)基物料進(jìn)行在位滅菌。與傳統(tǒng)轉(zhuǎn)盤式、耕槽式固體發(fā)酵設(shè)備相比省卻了固體物料蒸料鍋、無(wú)菌物料輸送系統(tǒng)等大量輔助設(shè)備。冷卻采用夾套循環(huán)水與通風(fēng)相結(jié)合，同時(shí)調(diào)節(jié)滅菌后物料的含水率。

2.溫、濕度控制：溫度數(shù)顯，采用外循環(huán)水自動(dòng)控制；物料濕度采用全霧化補(bǔ)水系統(tǒng)進(jìn)行調(diào)節(jié)。

3.在位接種：在位差壓接種方式。輔以攪拌，接種均勻。

4.動(dòng)力驅(qū)動(dòng)：采用交流電機(jī)定速或者調(diào)速攪拌物料，使不同物性的物料、不同特性的菌種均能進(jìn)行良好的發(fā)酵。

5.空氣無(wú)菌調(diào)節(jié)系統(tǒng)：可外接低能耗的中低壓風(fēng)機(jī)通風(fēng)，空氣經(jīng)過(guò)高效除菌系統(tǒng)處理后進(jìn)入發(fā)酵罐，確保無(wú)菌環(huán)境。

6.特殊規(guī)格可以定制