項目

技 術 參 數(shù)

罐體配置

不銹鋼SUS316L/SUS304材質(zhì)；

夾套控溫，優(yōu)化導流設計；

內(nèi)表面拋光，Ra≤0.6μm；內(nèi)表面拋光，Ra≤0.6μm；

圓形視鏡和燈鏡，均布3個接種口

攪拌系統(tǒng)

側部直聯(lián)機械攪拌；

特殊機械密封，性能可靠；

交流減速電機；

標配對稱排布直葉輪；

變頻調(diào)速，數(shù)字化設定轉速控制

結構方式

落地式框架結構，結構緊湊，節(jié)省空間，布局合理，易于操作

通氣系統(tǒng)

表面通氣，全不銹鋼管路；

玻璃轉子流量計顯示，壓力表顯，手動閥門調(diào)節(jié)流量；

配備不銹鋼外殼的高效除菌過濾器，過濾精度0.01μm；

需外源壓縮空氣，配備除水穩(wěn)壓裝置，持續(xù)穩(wěn)定供氣；

可選配質(zhì)量流量控制器自動控制空氣流量

濕度控制

可在線檢測實時顯示；

可設定周期自動補水；

補水經(jīng)兩級過濾除菌

控制系統(tǒng)

標配分儀表控制系統(tǒng)，標準落地式控制柜；

也可選擇應用工業(yè)級Ebio控制系統(tǒng)，采用西門子PLC控制器和32位真彩色觸摸屏操作界面

滅菌方式

在位蒸料滅菌，手動控制，需接外源飽和蒸汽

可選配項

1.富氧旁路

2.空氣流量自動檢測與控制

3.尾氣O2、CO2含量在線檢測

設備特點

1.在位滅菌與冷卻：發(fā)酵罐內(nèi)直接通入蒸汽，輔以特殊攪拌系統(tǒng)，對培養(yǎng)基物料進行在位滅菌。與傳統(tǒng)轉盤式、耕槽式固體發(fā)酵設備相比省卻了固體物料蒸料鍋、無菌物料輸送系統(tǒng)等大量輔助設備。冷卻采用夾套循環(huán)水與通風相結合，同時調(diào)節(jié)滅菌后物料的含水率。

2.溫、濕度控制：溫度數(shù)顯，采用外循環(huán)水自動控制；物料濕度采用全霧化補水系統(tǒng)進行調(diào)節(jié)。

3.在位接種：在位差壓接種方式。輔以攪拌，接種均勻。

4.動力驅動：采用交流電機定速或者調(diào)速攪拌物料，使不同物性的物料、不同特性的菌種均能進行良好的發(fā)酵。

5.空氣無菌調(diào)節(jié)系統(tǒng)：可外接低能耗的中低壓風機通風，空氣經(jīng)過高效除菌系統(tǒng)處理后進入發(fā)酵罐，確保無菌環(huán)境。

6.特殊規(guī)格可以定制