普魯蘭多糖是一種由出芽短梗霉發(fā)酵所產(chǎn)生的類似葡聚糖、黃原膠的胞外水溶性粘質(zhì)多糖。也是一種特殊的微生物多糖，由α-1，4糖苷鍵連接的麥芽三糖重復(fù)單位經(jīng)α-1，6糖苷鍵聚合而成的直鏈狀多糖，分子量2萬(wàn)~200萬(wàn)，聚合度100~5000。廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品、輕工、化工和石油等領(lǐng)域，用作被膜劑和增稠劑。

成都誠(chéng)達(dá)膜過(guò)濾技術(shù)有限公司采用高科技的膜分離技術(shù)進(jìn)行普魯蘭多糖膜濃縮、脫鹽，采用原裝進(jìn)口的有機(jī)高分子膜可以有效降低單糖二糖的含量，降低灰分含量，降低蛋白含量。膜應(yīng)用于制藥方面的分離和濃縮具有傳統(tǒng)方法無(wú)法比擬的優(yōu)點(diǎn)。膜的使用，只需比較廉價(jià)的電能，操作簡(jiǎn)便，最主要的是其在濃縮(脫水)的過(guò)程中，同時(shí)也將金屬鹽類和小分子物質(zhì)分離出去，達(dá)到分離、純化和濃縮的作用，而傳統(tǒng)的方法往往需要另外加上分離裝置。在能源緊缺的今天，膜的應(yīng)用確實(shí)起到了節(jié)能降耗的作用，同時(shí)，傳統(tǒng)工藝由于使用蒸汽，而高溫對(duì)蛋白質(zhì)有破壞作用，而膜的使用都是在低溫下進(jìn)行，這樣也就提高了產(chǎn)品的品質(zhì)，增強(qiáng)了產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力。

普魯蘭多糖膜工藝優(yōu)勢(shì)：

1、普魯蘭多糖通過(guò)膜濃縮：可以使得蛋白含量降低、單糖及二糖含量降低、灰分含量降低，提高產(chǎn)品品質(zhì)。

2、膜濃縮分離的清液顏色清澈透明，幾乎無(wú)有效成份，其清液可以循環(huán)利用。

3、由于熱濃縮、物料需要經(jīng)過(guò)液態(tài)轉(zhuǎn)換為氣態(tài)的過(guò)程，相對(duì)于膜濃縮，熱濃縮生產(chǎn)成本高；同時(shí)熱濃縮，相對(duì)于常溫的膜濃縮，產(chǎn)品的質(zhì)量低于膜濃縮產(chǎn)品質(zhì)量。

4、離心、板框等傳統(tǒng)工藝因?yàn)檫^(guò)濾精度低，相對(duì)于膜過(guò)濾，容易造成普魯蘭的損失，膜過(guò)濾基本上能避免傳統(tǒng)工藝的缺陷，其收率大大得到提高。

5、膜工藝系統(tǒng)在普魯蘭上的應(yīng)用，能耗低，操作簡(jiǎn)單，提高收率，不僅降低成本，而且其工作強(qiáng)度小，工作環(huán)境較傳統(tǒng)工藝大有提高。