枸櫞酸鈉的作用與功效
枸櫞酸鈉也叫檸檬酸鈉，在多個(gè)領(lǐng)域具有重要的作用與功效，以下從醫(yī)藥、食品等方面進(jìn)行介紹：
醫(yī)藥領(lǐng)域
作為抗凝劑
獻(xiàn)血及血液保存：枸櫞酸鈉最常見的用途就是紅細(xì)胞的抗凝。獻(xiàn)血者獻(xiàn)血后，血液如果不經(jīng)過特殊處理，會(huì)在短時(shí)間內(nèi)凝血，而應(yīng)用枸櫞酸鈉螯合鈣離子，可達(dá)到抗凝的目的，使血液在運(yùn)輸過程中不會(huì)凝血。 血液凈化治療：在血液凈化抗凝治療中，枸櫞酸通過螯合離子鈣來抑制血漿凝固級(jí)聯(lián)反應(yīng)，從而實(shí)現(xiàn)局部抗凝的效果。在實(shí)施區(qū)域性體外抗凝（RCA）時(shí)，枸櫞酸鈉在濾器前被輸入，與鈣離子可逆性螯合，降低血液中的鈣離子濃度，有效阻止濾器內(nèi)血液的凝固。隨后，在濾器后泵入氯化鈣、葡萄糖酸鈣溶液或含鈣透析液、置換液，以確�；颊卟粫�(huì)發(fā)生低鈣血癥。 特殊患者透析：部分患者對(duì)抗凝藥物肝素及低分子量肝素不能耐受，需要體外濾器局部抗凝，此時(shí)應(yīng)用枸櫞酸鈉抗凝效果較好，但在輸回患者體內(nèi)前需要應(yīng)用鈣離子拮抗，并在整個(gè)過程中監(jiān)測(cè)游離鈣離子濃度。其他作用
用其水溶液，可減輕膀胱炎引起的疼痛性刺激
