農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)存冷庫(kù)冷藏保鮮冷庫(kù)
蔬菜保鮮庫(kù)可延長(zhǎng)蔬菜的貯藏時(shí)間，一般比普通冷藏庫(kù)長(zhǎng)0.5~1倍，使貯藏時(shí)間達(dá)到市場(chǎng)上銷(xiāo)售效果好的實(shí)際進(jìn)行銷(xiāo)售，從而達(dá)到反季節(jié)銷(xiāo)售的效果，提升蔬菜的經(jīng)濟(jì)效益。蔬菜保鮮庫(kù)可抑制蔬菜病蟲(chóng)害的發(fā)生，使蔬菜的損壞及病蟲(chóng)害損失至更小。并且蔬菜的重量不會(huì)下降，不會(huì)影響到蔬菜的銷(xiāo)售價(jià)值。
可使蔬菜保持新鮮度。蔬菜拿出保鮮庫(kù)之后，其水分、維生素C含量、硬度、色澤、重量可以喝剛采摘下來(lái)的幾乎相似。
在農(nóng)村，小型冷庫(kù)群已比較普遍，即在同片區(qū)域如閑置廠(chǎng)房安裝連續(xù)多個(gè)的蔬菜保鮮冷庫(kù)用于不同蔬菜的分庫(kù)存放�；谑卟藢儆诖笞谵r(nóng)副產(chǎn)品，體積大且需求量多，那為了能夠形成較大的市場(chǎng)吸引外地客戶(hù)運(yùn)銷(xiāo)蔬菜，農(nóng)民聯(lián)合建造恒溫冷庫(kù)群是不錯(cuò)的發(fā)展方向。當(dāng)然，一切要根據(jù)自身情況具體決定，通常無(wú)論是冷庫(kù)群還是單間冷庫(kù)，農(nóng)村蔬菜保鮮冷庫(kù)安裝規(guī)�？刂圃�30噸~50噸為宜，這是因?yàn)橐?guī)模過(guò)大不易管理、規(guī)模過(guò)小成本高。不過(guò)，如果當(dāng)?shù)刎浽闯渥闱矣泄芾斫?jīng)驗(yàn)，那適當(dāng)增加庫(kù)容量也是可以的。
