在精釀啤酒的世界里,每一滴佳釀都承載著釀造者的熱情與匠心。史密力維深諳此道,專注于為充滿活力的精釀創(chuàng)業(yè)者、小型工坊和特色酒吧,打造性能*越、穩(wěn)定可靠的中小型精釀啤酒設(shè)備解決方案。我們相信,規(guī)模雖小,品質(zhì)絕不能妥協(xié)。
我們的設(shè)備,為您的精釀夢(mèng)想精心設(shè)計(jì):
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智能精控糖化系統(tǒng):
*準(zhǔn)掌控,風(fēng)味基石:采用高精度溫控系統(tǒng)與智能自動(dòng)化控制程序,確保糖化過(guò)程每一步升溫、休止、洗槽都*準(zhǔn)無(wú)誤。告別溫差波動(dòng),充分激發(fā)麥芽潛力,為每一批次啤酒奠定穩(wěn)定*越的風(fēng)味基礎(chǔ)。
高效節(jié)能,省心省力:優(yōu)化熱交換效率與保溫設(shè)計(jì),顯著降低能耗。自動(dòng)化流程大幅減少人工操作,讓您更專注于配方研發(fā)與品質(zhì)把控。
強(qiáng)勁煮沸與漩渦沉淀系統(tǒng):
猛烈翻滾,純粹酒體:配備大功率加熱元件,實(shí)現(xiàn)強(qiáng)勁、均勻的麥汁沸騰,有效促進(jìn)蛋白質(zhì)凝結(jié)與不良風(fēng)味物質(zhì)揮發(fā)。結(jié)合精心設(shè)計(jì)的漩渦沉淀槽,高效分離熱凝固物,獲得更加清澈透亮的麥汁,提升啤酒純凈度。
香氣鎖留,風(fēng)味升華:科學(xué)設(shè)計(jì)的蒸汽排放與冷凝回收系統(tǒng),大程度保留珍貴酒花香氣化合物,讓您精心挑選的酒花風(fēng)味得以*美呈現(xiàn)。
靈活高效發(fā)酵與貯酒系統(tǒng):
恒溫精釀,穩(wěn)定如一:全系列錐形發(fā)酵罐及貯酒罐,標(biāo)配高精度溫控系統(tǒng)(0-2℃溫控精度可選),提供酵母工作與啤酒成熟所需的理想恒定環(huán)境。無(wú)論艾爾還是拉格,都能展現(xiàn)*佳狀態(tài)。
人性化設(shè)計(jì),潔凈保障:大角度錐底設(shè)計(jì),配合可選的 CIP 清洗球接口,實(shí)現(xiàn)酵母和沉淀物徹底、便捷的排放與清洗,保障每一批次生產(chǎn)的衛(wèi)生安全,杜絕批次間污染。
模塊組合,隨需而變:提供多種規(guī)格選擇,支持靈活組合與后期擴(kuò)容。罐體標(biāo)配壓力安全裝置(PRV)及壓力表,輕松應(yīng)對(duì)各類發(fā)酵工藝需求(如加壓發(fā)酵、碳酸化)。
核心優(yōu)勢(shì),史密力維品質(zhì)承諾:
食品級(jí)安全保障:所有與酒液接觸部分均嚴(yán)格采用 304/316L 食品級(jí)不銹鋼材質(zhì),確保啤酒純凈安全,符合高衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
匠心工藝,持久耐用:精湛的焊接工藝與結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),確保設(shè)備長(zhǎng)期穩(wěn)定運(yùn)行,密封性能優(yōu)異,經(jīng)久耐用,是您值得信賴的釀造伙伴。
緊湊高效,空間大師:針對(duì)中小型場(chǎng)地特點(diǎn)優(yōu)化布局設(shè)計(jì),在有限空間內(nèi)實(shí)現(xiàn)高生產(chǎn)效率,助您輕松規(guī)劃理想釀造空間。
智能易用,輕松上手:直觀的控制界面與自動(dòng)化程序,顯著降低操作門檻。詳盡的設(shè)備手冊(cè)與操作指南,讓新手也能快速掌握,專注于釀造藝術(shù)。
選擇史密力維,不僅是選擇一套設(shè)備,更是選擇一位懂釀造、重品質(zhì)的合作伙伴。我們致力于用專業(yè)可靠的中小型精釀啤酒設(shè)備,為您的精釀事業(yè)注入強(qiáng)大動(dòng)能,讓獨(dú)特風(fēng)味與釀造激情*美融合。
史密力維精釀啤酒設(shè)備 —— 點(diǎn)燃精釀熱情,成就品質(zhì)佳釀。與我們攜手,共同釀造屬于您的精釀傳奇!