廈門一家食品廠，給西雅圖的華人超市運(yùn)200箱閩南特產(chǎn)，包括土筍凍、麻糍、肉粽�？蛻粼陔娫捓锍畹溃�“土筍凍要冷藏，溫度一高就化；麻糍怕干硬，放久了咬不動(dòng)；肉粽是真空包裝，但海運(yùn)20多天，別變質(zhì)了沒法賣，我們的顧客都是沖‘家鄉(xiāng)味’來的。”

我們針對不同特產(chǎn)定制包裝：土筍凍用保溫箱裝，內(nèi)放3層冰袋，把溫度控制在0-4℃；麻糍單獨(dú)裝進(jìn)密封盒，盒內(nèi)放保濕紙；肉粽真空包裝后裝進(jìn)泡沫箱，箱內(nèi)放食品級干燥劑。國內(nèi)用冷藏貨車運(yùn)輸，溫度實(shí)時(shí)監(jiān)控；海運(yùn)選冷鏈貨艙，全程保持5℃以下。

40天后，特產(chǎn)抵達(dá)西雅圖超市。超市把它們擺在“家鄉(xiāng)味”專區(qū)，貼上手寫的“閩南傳統(tǒng)工藝”標(biāo)簽，還放了一張閩南小吃的介紹卡片。周末不少華人來采購，土筍凍上架兩天就賣空，有顧客說“這味道和在廈門吃的一模一樣”。超市緊急聯(lián)系補(bǔ)貨，還加訂了海蠣煎粉、花生湯等新品，說“你們運(yùn)的特產(chǎn)鮮氣足，顧客認(rèn)可度高，如果您也有貨要出口，歡迎聯(lián)系：OOO