半自動(dòng)行星攪拌炒鍋 商用預(yù)制菜炒菜機(jī) 不銹鋼豆沙月餅餡攪拌炒鍋

半自動(dòng)行星炒鍋不僅可做炒制鍋，還可做蒸煮鍋，像豆?jié){、米粥、骨湯、餡料、炒菜，統(tǒng)統(tǒng)不在話下。全不銹鋼材質(zhì)抗腐蝕耐高溫，使用期限可達(dá)10年。加熱方式多種可選，保證您在任何條件下都能使用。

行星攪拌炒鍋是一種用于食品加工行業(yè)的攪拌設(shè)備，主要由鍋體、攪拌系統(tǒng)、加熱裝置、傳動(dòng)機(jī)構(gòu)及液壓升降系統(tǒng)組成。按操作方式可分為手動(dòng)與全自動(dòng)兩類，加熱形式包括蒸汽式、燃?xì)馐�、電加熱�?dǎo)熱油等多種類型。

設(shè)備主要由以下系統(tǒng)構(gòu)成：

1.鍋體系統(tǒng): 采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體或蝶形不銹鋼鍋體。

2.攪拌系統(tǒng): 行星式攪拌器與刮底攪拌系統(tǒng)結(jié)合，通過(guò)傾斜式行星傳動(dòng)實(shí)現(xiàn)無(wú)死角攪拌。

3.加熱系統(tǒng): 支持電加熱、燃?xì)饧訜�、蒸汽加熱三種方式，配備一體式燃燒機(jī)和微電腦控制系統(tǒng)。

4.傳動(dòng)裝置: 變頻調(diào)速動(dòng)力系統(tǒng)，攪拌軸轉(zhuǎn)速可調(diào)范圍大。

適用于以下食品加工場(chǎng)景：

1.焙烤餡料：果醬、蓮蓉、豆沙、水果蓉、蜜餞、棗泥等。

2.調(diào)味品業(yè)：火鍋底料、方便面醬料、糖果業(yè)（如果醬、糖料、水果罐頭等）、蔬菜玉米加工業(yè)（如香菇醬、辣椒醬、花生醬等）。

3.糖果加工：果醬、糖料。

4.醬料生產(chǎn)：香菇醬、辣椒醬、花生醬。

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