枸杞酸

基本信息

中文名稱：枸杞酸

英文名稱：2-O-β-D-Glucopyranosyl-L-ascorbic acid

CAS號(hào)：562043-82-7

分子式：C₁₂H₁₈O₁₁

分子量：338.265

別名：2-O-β-D-葡萄糖基-L-抗壞血酸、抗壞血酸葡糖苷、AA-2βG、L-Ascorbic acid 2-glucoside

物理化學(xué)性質(zhì)

外觀：黃色固體或白色至淡黃色固體

沸點(diǎn)：785.6±60.0 °C（預(yù)測(cè)值）

溶解性：易溶于水，溶解度約879 g/L（25°C）

儲(chǔ)存條件：2-8°C避光、干燥、密封保存

保質(zhì)期：通常為2年

來(lái)源與分布

從中藥枸杞 (Lycium chinense) 中分離得到的天然產(chǎn)物

是一種穩(wěn)定的維生素C類似物

主要用途

中藥對(duì)照品/標(biāo)準(zhǔn)品：用于中藥成分分析和質(zhì)量控制

科研試劑：廣泛應(yīng)用于生物醫(yī)學(xué)研究領(lǐng)域

生物活性研究：具有抗腫瘤活性

天然產(chǎn)物研究：作為天然產(chǎn)物進(jìn)行生物活性篩選