核桃是我區(qū)重要的經(jīng)濟樹種之一。采用嫁接培育的核桃苗木比實生苗木栽培的核桃樹早結果5～7年，而且產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)，保證了優(yōu)質(zhì)品種優(yōu)良特性的遺傳穩(wěn)定性，還可解決實生苗后代分離大的問題。

　　核桃的越冬性與冬季低溫、早春干旱大風等生態(tài)條件有密切的關系，不同品種抗寒、抗旱、抗抽條能力不一，其越冬性狀受多種自然氣候條件及人為栽培措施的影響，出現(xiàn)廣泛的差異，在同一類型內(nèi)，不同品種之間也有明顯的差異。

　　當前，在核桃的生產(chǎn)中，較為普遍的粗放管理在很大程度上加重了核桃越冬的損失，通過加強綜合管理，合理運用抗旱、抗寒及樹體保護等先進的科學技術，可以明顯提高其越冬性，減少越冬損失。

　　一、核桃嫁接苗越冬性的栽培

　　1.適地適栽與良種壯苗相結合

　　良好的自然氣候條件是減少核桃越冬損失的根本，適宜的優(yōu)良品種和優(yōu)質(zhì)的苗木，是提高核桃越冬性的基礎。在生產(chǎn)中必須進行科學合理地規(guī)劃，做到適地適栽，適地適樹，品種優(yōu)良，苗木純正，從而為提高核桃越冬性能，保證核桃優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)奠定良好基礎。

　　2.加強土肥水管理

　　加強果園深翻，增施有機肥及氮磷肥，合理灌溉與排水，從而提高樹體的營養(yǎng)水平，促進枝條發(fā)育充實，提高樹體的越冬性能。

　　3.整形修剪

　　一般在9月份，應對尚未停止生長的新梢適當摘心，在10月份適當提前冬剪，可有效促進枝條發(fā)育充實，增強其越冬能力。

　　4.澆封凍水

　　在土壤封凍前灌足封凍水，增加土壤濕度，控制抽條的發(fā)生。

　　5.使用保水劑

　　對三年以上的核桃幼樹，還可在樹冠上噴施或涂抹保水劑，減少樹體水分散失，防止抽條。簡單的保水措施可以采用凡士林、動物油脂等涂抹枝干，從而保護樹體越冬。

　　三、核桃嫁接苗越冬性夏季栽培

　　1.芽接時間要盡量提早，嫁接時間提早是為了使新生長的芽接苗在生長期充分木質(zhì)化，粗壯，使苗木在冬天能夠安全越冬。時期為5月底到6月底。此時，枝條充實健壯；芽體飽滿，積累養(yǎng)分多，有助于提高芽接成活率。

　　2.在8月底對嫁接苗木控水、控肥，以此控制苗木的生長，如果苗木木質(zhì)化程度不夠，在冬季容易凍傷，越冬性能較差。

　　3.8月份停止生長，控水、肥，月的是要控制嫁接苗木的生長量，使嫁接苗安全越冬。

　　4.間作的嫁接苗木要控大水、大肥，7月底之前要加強水肥管理，8月份停止生長的新梢適當摘心，促進枝條粗壯，苗木充分木質(zhì)化，在冬季安全越冬。