-
,雞是一種古老的優(yōu)良品種,具有生長速度快,斗性強,肉質(zhì)鮮美,口味獨特等優(yōu)點,具有很高的食品開發(fā)價值,目前全國各地餐飲業(yè)人士爭相開發(fā)推向餐桌,頗受消費者青睞,斗雞的成品雞出現(xiàn)了一個供不應(yīng)求的局面。斗雞飼養(yǎng)已成農(nóng)民致富的好項目。
近年來,誠德斗雞養(yǎng)殖場在斗雞飼養(yǎng)、產(chǎn)品開發(fā)上探索出了林下飼養(yǎng)和大田飼養(yǎng)新路子,使飼養(yǎng)技術(shù)、產(chǎn)品質(zhì)量出現(xiàn)了新突破,走出了斗雞飼養(yǎng)的綠色食品開發(fā)之路。林下飼養(yǎng)和大田飼養(yǎng):第一有利于斗雞生長環(huán)境,在飼養(yǎng)上以天然植物飼料和原糧為主,不喂任何添加劑和激素類飼料。通過在林下和大田的飼養(yǎng),斗雞可以采食林下和大田的雜草及昆蟲,既節(jié)約了飼料成本,又保障斗雞營養(yǎng)的平衡,提高了斗雞生長和抗病能力及肉質(zhì)。第二有利于降低養(yǎng)雞成本,在周圍拉起網(wǎng)子,安放一些飼料和飲水適量即可。第三有利于林下和大田的病蟲害及雜草防止。
通過林下和大田飼養(yǎng)新技術(shù)的應(yīng)用、飼養(yǎng)成本降低、斗雞肉質(zhì)提高,經(jīng)濟效益明顯增加,已成農(nóng)民容易上、致富快的好項目。我們?nèi)ツ陰滋庯曫B(yǎng)效益分析是: