我國水培蔬菜的發(fā)展前景如何?
我國水培起步較晚,但近年來發(fā)展速度較快。
我國是水資源及其缺乏的國家,而水培可比土壤普通漫灌栽培節(jié)水70%以上,比土壤滴灌栽培節(jié)水25%以上。
隨著我國工業(yè)化進(jìn)程的推進(jìn),耕地面積不斷減少,導(dǎo)致人地矛盾越來越尖銳,但我國存在大量非耕地(如黃河舊河道灘涂、鹽堿地、廢礦地、屋頂?shù)龋,可采用水培技術(shù)來發(fā)展蔬菜生產(chǎn),這樣既擴(kuò)大了土地面積,又避免了糧菜爭(zhēng)地的矛盾。
近年來,我國溫室、大棚等設(shè)施栽培獲得了異常迅猛的發(fā)展,但通常溫室連續(xù)種植3年以上,都會(huì)不同程度地出現(xiàn)連作障礙。而在國外發(fā)達(dá)國家則普遍采用現(xiàn)代水培技術(shù)來克服溫室土壤連作障礙。通常水培可比土壤栽培節(jié)省肥料用量50~60%,減少農(nóng)藥用量50%以上?纱蟠筇岣邷厥沂卟松a(chǎn)的產(chǎn)量和效益水平。
所以,推廣溫室蔬菜水培技術(shù),將大大減少我國蔬菜用水量,擴(kuò)大土地面積,緩解人地矛盾,降低農(nóng)藥、化肥的使用量,減輕環(huán)境污染,克服溫室連作障礙,改善蔬菜品質(zhì),大大提高經(jīng)濟(jì)效益,具有廣闊的發(fā)展前景。
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