是微生物大規(guī)模培養(yǎng)和發(fā)酵專用氮源。
cas號(hào):;
微生物大規(guī)模培養(yǎng)和發(fā)酵專用的英文名稱是Peptone tryptones Proteose petone
本品特點(diǎn):
微生物大規(guī)模培養(yǎng)和發(fā)酵專用,不含任何增味、增香和防腐劑。 因?yàn)橛惺称芳?jí)和生化級(jí): 食品級(jí)為了增加食品的風(fēng)味,常加有增味、增香物質(zhì);同時(shí)為了延長(zhǎng)所制食品的保質(zhì)期,還常在中加有少量防腐劑,而這些都是極不利于微生物的生長(zhǎng)和代謝的。。。 微生物大規(guī)模培養(yǎng)和發(fā)酵專用是特為微生物培養(yǎng)和發(fā)酵而制,工藝要求不含任何增味、增香和防腐劑,特專用于微生物培養(yǎng)和發(fā)酵行業(yè)(在食品中使用沒有任何口味,所以本品不用于食品行業(yè))。 本品性質(zhì)描述:: 微生物大規(guī)模培養(yǎng)和發(fā)酵專用呈淡黃色粉末,具有肉香的特殊氣味。 微生物大規(guī)模培養(yǎng)50 mg/mL。和發(fā)酵專用的水溶性: 本品的主要用途:: 微生物大規(guī)模培養(yǎng)和發(fā)酵專用主要作為微生物培養(yǎng)基的高級(jí)氮源原料使用,廣泛應(yīng)用于抗生素,醫(yī)藥工業(yè),發(fā)酵工業(yè),生化制品及微生物學(xué)科研等領(lǐng)域中。
是微生物細(xì)菌類最愛吃的食物!