近年來(lái)肉鵝生產(chǎn)發(fā)展和趁勢(shì)
我國(guó)飼養(yǎng)肉鵝主要以家庭副業(yè)生產(chǎn)為主，進(jìn)行放牧飼養(yǎng)，分散飼養(yǎng)，一般飼養(yǎng)規(guī)模不大。近年來(lái)，肉鵝的飼養(yǎng)規(guī)模擴(kuò)大，以半放牧半舍飼乃至全舍飼的養(yǎng)殖肉鴨專(zhuān)業(yè)戶(hù)越來(lái)越多。
舍飼的好處是擴(kuò)大了養(yǎng)殖規(guī)模，減少勞動(dòng)強(qiáng)度，提高飼養(yǎng)效率。而舍飼方式中，除平面飼養(yǎng)外，已開(kāi)始采用網(wǎng)上竹榻上飼養(yǎng)的方式養(yǎng)殖肉鵝，實(shí)行鵝業(yè)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)
能力和抵御風(fēng)險(xiǎn)。
目前，全國(guó)各地充分利用養(yǎng)鵝生產(chǎn)的資源優(yōu)勢(shì)，已加速提高鵝高產(chǎn)配套系的選育。為了提高中國(guó)鵝的生產(chǎn)性能，建立良種策育體系，已開(kāi)展地方品種選育工作。在縈殖工作中，大
力開(kāi)展品種、品系間雜交，加速培育具有特色的肉用和肝用等配套體系. 以滿(mǎn)足市場(chǎng)的需求。引進(jìn)朗德鵝、萊茵鵝等良種與中國(guó)地方鵝種進(jìn)行二元雜交或三元雜交配套生產(chǎn)，獲得
較好的雜交效果，提高了生產(chǎn)性能和飼養(yǎng)效益。
隨著飼養(yǎng)肉鵝生產(chǎn)的發(fā)展，配合飼料已進(jìn)入肉鵝飼養(yǎng)業(yè)中。以往人們?cè)诮o鵝補(bǔ)料時(shí)一般都以稻谷、玉米、大麥等為原料。用這些原糧喂鵝，由于養(yǎng)分不全，造成很大的浪費(fèi)。隨著
鵝飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的修訂和使用，許多飼料生產(chǎn)廠家正研制和生產(chǎn)鵝的配合飼料，對(duì)養(yǎng)鵝業(yè)來(lái)說(shuō)是一個(gè)進(jìn)步。配合飼料的使用和舍飼的結(jié)合，必將給肉鵝飼養(yǎng)業(yè)帶來(lái)一次大飛躍。
畜禽養(yǎng)殖何時(shí)消毒好
一是進(jìn)畜之前消毒。
購(gòu)買(mǎi)畜禽前一周，對(duì)圈舍及其周邊進(jìn)行一次徹底消毒，殺滅所有病源微生物。-
二是養(yǎng)畜期間定期消毒。
病源微生物的繁殖能力很強(qiáng)，無(wú)論養(yǎng)禽還是養(yǎng)畜，都要對(duì)畜禽圈舍及其周?chē)h(huán)境進(jìn)行定期消毒。規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)一般都有嚴(yán)格的消毒制度和措施，而普通農(nóng)戶(hù)養(yǎng)殖數(shù)量較少，一般每
月消毒1～2次。-
三是出欄后消毒。
畜禽出欄后，其圈舍內(nèi)外病源微生物較多，必須來(lái)一次徹底清洗和消毒。消毒畜禽圈舍的地面、墻壁及其周邊，所有的糞便要集中成堆，讓其發(fā)酵，所有養(yǎng)殖工具要清洗和藥物
消毒。-
四是高溫季節(jié)加強(qiáng)消毒。
夏季氣溫高，病原微生物極易繁殖，是畜禽疾病的高發(fā)季節(jié)。因此，必須加大消毒強(qiáng)度，選用廣譜高效消毒藥物，增加消毒頻率，一般每周消毒不得少于1次。
五是發(fā)生疫情緊急消毒。
如果畜禽發(fā)生疫病，往往引起傳染，應(yīng)立即隔離治療，同時(shí)迅速清理所有飼料、飲水和糞便，并實(shí)施緊急消毒，必要時(shí)還要對(duì)飼料和飲水進(jìn)行消毒。當(dāng)附近有畜禽發(fā)生傳染病時(shí)
，還要加強(qiáng)免疫和消毒工作。
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鴨苗品種：魯鴨，麻鴨，青殼２號(hào)，金錠鴨，康貝尓，櫻桃谷，黑金錠，鴛鴦鴨，北京肉鴨等，
鵝苗品種有:揚(yáng)州白鵝.揚(yáng)州三朵花，四季鵝，四川白鵝，皖西白鵝，浙東白鵝，郎德鵝，萊茵鵝，揚(yáng)州白鵝等鵝苗
