冬天養(yǎng)鵝利潤及冬天養(yǎng)鵝技術(shù)方法要點
冬季養(yǎng)殖，具有疫病少、生長快、成活率高、效益好的特點。北方的冬季冰天雪地，鄉(xiāng)村養(yǎng)鵝戶除保存養(yǎng)殖少數(shù)種鵝外，基本上無人養(yǎng)殖肉鵝，不少地方整個冬季都沒有鮮鵝上市
。河南新鄉(xiāng)的一些養(yǎng)殖戶得到啟示，立異了冬季大棚養(yǎng)鵝技能。冬季養(yǎng)鵝，養(yǎng)殖周期短，通常經(jīng)70～80天的養(yǎng)殖即可出欄上市，每只鵝體重可達3～4公斤。此刻正值新年時間，市
場需求旺盛，售價高、效益好。冬天養(yǎng)鵝市場好，可是養(yǎng)殖的難點也不少。
養(yǎng)鵝的關(guān)鍵環(huán)節(jié)：
1、選好苗。選擇個大健壯的，淘汰掉那些毛色不好、瘸腿、瞎眼、歪脖的，這樣選出的小鵝就差不多了。可是，選冬季養(yǎng)殖的雛鵝，光憑眼睛看就不行了，因為冬天氣溫低，
運雛回家還有一段過程，要是挑了些本身發(fā)育不好，或者是活力不佳、抵抗力不強的小鵝，路上一受凍，就很容易死亡。此外鵝苗價格不能只認(rèn)便宜的買，要注重質(zhì)量。用于進行
育肥飼養(yǎng)的苗鵝應(yīng)選擇具有先進炕孵技術(shù)的，按防疫、消毒程序?qū)嵤┥a(chǎn)的炕坊，品種特征明顯、生長發(fā)育好的個體。
2.精心喂養(yǎng)。 小鵝苗很開始吃食時很好先調(diào)教喂水，隨后喂青菜或者牧草、蘿卜葉拌米飯之類的食物。5至10日齡日喂3至4次，夜間2次，日糧中米飯占20％—30％，青飼料占70
％—80％；11—20日齡逐漸喂配合飼料。飼料配方：玉米50％，米糠20％，優(yōu)質(zhì)草粉10％，魚粉8％，生長素1％，骨粉0.5％，抗生素及各種微量元素0.5％，豆粕10％。30日齡后
至主翼羽長出前以粗料為主，適當(dāng)補充精料，使其充分運動。
冬天的鵝經(jīng)過40到50天的飼養(yǎng)，主羽已長出，體重達2.5公斤時，即可用高能量、低蛋白的日糧進行強度育肥20至30天，鵝個體重可達5公斤。參考飼料配方：玉米35％，粉渣
30％，米糠或優(yōu)質(zhì)草粉20％，高粱6.5％，貝殼粉3％，食鹽0.5％，沙子1％，豆粕4％。
3、育好雛。育雛期間，要嚴(yán)格按有關(guān)技術(shù)切實掌握好育雛階段的溫度、濕度、密度、分群、開水、開食等關(guān)鍵工作，確保雛鵝的成活率。
4、分好批。每畝牧草可養(yǎng)商品鵝只，但切不可一次性飼養(yǎng)，否則會造成牧草前期太小鵝不夠吃，后期草老鵝不能吃的矛盾。合理的批次是冬鵝飼養(yǎng)量占30%，早春鵝飼養(yǎng)
量占40%，遲春鵝飼養(yǎng)量占30%。
5、補好料。牧草養(yǎng)鵝也需補充精料，精料要求營養(yǎng)全面，一般每只商品鵝約需4-5千克的精料，很好使用顆粒飼料，要實行階段飼喂。
6、做好防疫。十分重視消毒工作，鵝養(yǎng)殖場要建立行之有效的消毒制度。要按程序?qū)Z進行防疫，對種鵝未進行小鵝瘟注射或種鵝防疫時間較長的種蛋孵出的苗鵝，應(yīng)在出殼24
小時內(nèi)注射小鵝瘟疫苗，10-14日齡時注射副粘病毒和禽流感疫苗。育雛期應(yīng)給防消化道、呼吸道疾病的藥物欽水，遲春鵝在25日齡和45日齡分別用廣譜驅(qū)蟲藥進行驅(qū)蟲。
優(yōu)良雜交鵝品種介紹，狼頭鵝的特征與產(chǎn)能
狼頭鵝是采用野生灰天鵝和本地優(yōu)良種鵝經(jīng)過雜交培育出來的優(yōu)良雜交鵝，有肝、絨、肉兼用的價值，具有一定的養(yǎng)殖效益，現(xiàn)將狼頭鵝的特征與產(chǎn)能介紹如下：
一、形態(tài)特征：
狼頭鵝頭部幾乎沒有角質(zhì)冠狀物，喙尖而短，眼小但目光凌厲，從側(cè)面看去極像狼頭，且性情剛烈，故稱之為狼頭鵝。該鵝全身羽毛以灰褐色為主，胸部羽色較淺，呈銀灰色，腹部羽毛乳白色，體型比一般家鵝大，體重約8-10公斤，背寬胸深，腹部下垂，當(dāng)站立或行走時，身軀與地面幾乎呈平行狀態(tài)。其頸粗短，頸羽稍有彎曲。
二、生物學(xué)特征：
狼頭鵝體質(zhì)強壯，耐高溫嚴(yán)寒，全國各地冬夏均能正常生長產(chǎn)蛋，適應(yīng)范圍廣。飼養(yǎng)時，只要保持環(huán)境潔凈，飼料新鮮，提供充足的飲水即可。狼頭鵝飼料轉(zhuǎn)化率很高，其料肉比為2:1。在適宜的人工飼養(yǎng)條件下，一只狼頭鵝2個月可長至7公斤左右。年產(chǎn)蛋約40-60枚。其缺點是公鵝精液品質(zhì)欠佳，加之就巢性較弱，因而種蛋受精率較低（60%-65%），因此需人工孵化。
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鴨苗品種：魯鴨，麻鴨，青殼２號，金錠鴨，康貝尓，櫻桃谷，黑金錠，鴛鴦鴨，北京肉鴨等，
鵝苗品種有:揚州白鵝.揚州三朵花，四季鵝，四川白鵝，皖西白鵝，浙東白鵝，郎德鵝，萊茵鵝，揚州白鵝等鵝苗
鵝飼料配方，僅供參考。
一）0-4周幼鵝的飼料配方：
秸稈生物飼料——70% 骨粉——1%豆餅——5% 魚粉——2.2% 玉米粉——18% 麩皮——2.2% 食鹽——0.3% 貝殼粉——1%
（二）4-7周內(nèi)鵝的飼料配方：
秸稈生物飼料——75% 骨粉——1%豆餅——5% 魚粉——3.1% 玉米粉——15% 麩皮——3.5% 食鹽——0.4% 貝殼粉——2%
（三）7-10周內(nèi)鵝的飼料配方：
秸稈生物飼料——85% 骨粉——1%豆餅——3% 魚粉——2.5% 玉米粉——5% 麩皮——1% 食鹽——0.5% 貝殼粉——2%
