南方養(yǎng)殖懷德白鵝賺錢嗎
南方養(yǎng)殖什么很賺錢？帶著這個(gè)問(wèn)題，作者咨詢了農(nóng)業(yè)專家，并做了一下市場(chǎng)調(diào)研。向廣大從事農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)的朋友，特一個(gè)2014年南方養(yǎng)殖業(yè)很賺錢的項(xiàng)目-懷德白鵝養(yǎng)殖。
懷德白鵝，因它出產(chǎn)在懷德鎮(zhèn)而得名。它是四川白鵝和朗德鵝的雜交，通過(guò)幾年的選育而形成的一個(gè)地方品種。這種鵝的長(zhǎng)勢(shì)好，抗病強(qiáng)，耐粗飼，體形大，一般成年鵝的體重在6-8千克左右。這些特點(diǎn)使得養(yǎng)鵝專業(yè)戶非常喜歡它，也是懷德白鵝這些年數(shù)量增長(zhǎng)較快的一個(gè)重要原因。另外，懷德白鵝肉質(zhì)好，繁殖能力強(qiáng)，一只種鵝年產(chǎn)蛋100枚左右，多的可達(dá)120枚。
一只普通鵝從出殼到成年，一般要4個(gè)月，而懷德白鵝因?yàn)槌砷L(zhǎng)快，加上體形大，使得它60天就能出欄。鵝腸比普通的要長(zhǎng)出20-30厘米，是南方人喜歡的佳肴，每根能賣到12元以上。一般的鵝胗在克左右，懷德白鵝的鵝胗，可以達(dá)到250克。目前國(guó)際市場(chǎng)鵝胗的價(jià)格每千克能買到40美元左右。
懷德白鵝每年可養(yǎng)10批，每批鵝100只�，F(xiàn)在的價(jià)格是每千克11元，每只鵝可以賣到加元左右，要比集中養(yǎng)殖每千克多賺1元錢，一年可以賺到1萬(wàn)元左右。小戶每只鵝的利潤(rùn)要比大戶高。原因有兩點(diǎn)：
第一，小戶可以利用青草、米糠等農(nóng)村現(xiàn)成的飼料喂養(yǎng)，投入少。
第二，小戶在銷售上更靈活，附近市場(chǎng)價(jià)高就直接銷售到市場(chǎng)，經(jīng)銷商收購(gòu)的價(jià)高時(shí)就賣給經(jīng)銷商。
要想引種懷德白鵝，必須先把它認(rèn)準(zhǔn)了。第一，它全身披白毛，這是非常重要的一個(gè)特點(diǎn)；第二，脖子比較長(zhǎng)；第三，腳板比較大；第四，體形比較大。引種回去后，應(yīng)該盡量采取放式飼養(yǎng)。這樣，該品種的優(yōu)良特性才能得到更好地保持。因?yàn)閼训掳座Z耐粗飼，所以盡可讓它多吃青草，這樣既能讓其肉質(zhì)鮮美，又可以節(jié)約飼養(yǎng)成本。
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鵝苗品種有:揚(yáng)州白鵝.揚(yáng)州三朵花，四季鵝，四川白鵝，皖西白鵝，浙東白鵝，郎德鵝，萊茵鵝，揚(yáng)州白鵝等鵝苗
1、雛鵝的飼料
雛鵝的飼料包括精料、青料、礦物質(zhì)、維生素和添加劑。剛出殼的雛鵝，消化功能差，要喂一些易消化富含蛋白質(zhì)的飼料。一般多用小米和碎米，經(jīng)過(guò)浸泡或稍蒸煮后喂給。為了爽口不粘嘴，蒸煮過(guò)的飼料，很好用水淘過(guò)以后再喂。當(dāng)然，一開(kāi)始就喂混合飼料更好。
2、鵝是食草水禽，很好用細(xì)菜葉切成細(xì)絲喂給
青綠多汁飼料約占飼料的60-70%。缺乏青料時(shí)，要在精料中補(bǔ)充0.01%的復(fù)合維生素。
雛鵝在1-3日齡吃料較少，每天喂4-5次，其中晚上喂一次。以后隨日齡增加喂料的次數(shù)和數(shù)量也相應(yīng)增加。
4-10日齡，每天可喂6—8次，其中晚上喂2—3次，每天喂青飼料時(shí)，可加入適量的米飯粒。如喂混合飼料，日糧配合比例為青料60 - 70%，配合飼料30%-40%。
11—20日齡的雛鵝應(yīng)以青綠料為主，并由飯粒過(guò)渡到碎米，如喂配合飼料，日糧比例為青飼料80-90%，配合精料10-20%，每天喂6次，其中晚上2次。如天氣溫和，可以開(kāi)始訓(xùn)練放牧。
21-30日齡，日糧內(nèi)可適當(dāng)加入煮至裂開(kāi)的谷粒并逐漸加喂?jié)窆�。舍肉飼喂時(shí)，日糧配合比例為青飼料90-92%，配合精料8-10%，每天喂5次，其中晚上1—2次。30日齡后可放牧，晚上補(bǔ)喂1次精料。配合精料配方目前常用如下標(biāo)準(zhǔn)：0—3周齡，代謝能12.1兆焦耳/千克、粗蛋白質(zhì)20%、粗纖維5.8%、賴氨酸1.0%、蛋氨酸和胱氨酸0.6%、鈣0.65%、有效磷0.4%、食鹽0.3%；4—10周齡，代謝能12.6兆焦耳/千克、粗蛋白質(zhì)16%、粗纖維7.3%、賴氨酸0.85%、蛋氨酸和胱氨酸0.5%、鈣0.60%、有效磷0.4%、食鹽0.3%；種鵝，代謝能11.7焦耳/千克、粗蛋白質(zhì)15.5%、纖維6.2%、賴氨酸0.6%、蛋鵝，代謝船11.7兆焦耳/千克、粗蛋白質(zhì)15.5%、粗纖維
