肉鵝飼料怎樣配
配制方法
粉碎 谷實類如稻谷、小麥、蠶豆、玉米等飼料，由于有堅硬的外殼和表皮，不易被消化吸收，對消化機(jī)能差的雛鵝更是如此。因此，必須經(jīng)過粉碎或磨細(xì)后才能飼喂，但不宜粉碎太細(xì)，否則不利于采食和吞咽，一般以碎成小顆粒為宜。
切碎 新鮮青綠飼料含維生素較多，蒸煮時易受破壞，應(yīng)洗凈切碎飼喂。青綠飼料切成絲或條狀，隨切隨喂，不宜久放，以免變質(zhì)。
浸泡 較堅硬的谷實類如玉米、小麥和大米等，經(jīng)浸泡變軟后，鵝更喜食，也易消化。特別是雛鵝開食用的碎米，必須浸泡1小時后方可投喂，以利消化，但浸泡時間不宜過長，否則會引起飼料變質(zhì)�？符燁愶暳弦铦窈箫曃�，以防飛揚，減少浪費，并改善適口性，增加鵝的采食量。
蒸煮 谷實、塊根及瓜類飼料，如玉米、小麥、紅薯、胡蘿卜等，如蒸煮后喂可大大提高適口性和消化率。
提高養(yǎng)鵝經(jīng)濟(jì)效益的若干技術(shù)措施
1.選擇合適的品種
這是保證高效益的第一步。鵝的品種比較多，若以產(chǎn)肉為主的應(yīng)選擇飼料消耗少，生長速度快，產(chǎn)肉率高的中型鵝，如黑龍江白鵝、四川白鵝等；若以產(chǎn)肥肝為主，應(yīng)選擇法國朗德鵝；若以產(chǎn)蛋為主應(yīng)選用遼寧昌圖的豁眼鵝；若以產(chǎn)羽絨為主，應(yīng)選擇白色、羽絨產(chǎn)量多的鵝種，如萊茵鵝�？傊�，應(yīng)選擇適應(yīng)當(dāng)?shù)丨h(huán)境條件、市場前景好的優(yōu)良品種飼養(yǎng)，以提高養(yǎng)鵝的經(jīng)濟(jì)效益。
2.確定適度的飼養(yǎng)規(guī)模
并不是規(guī)模越大越好，在養(yǎng)鵝生產(chǎn)上，規(guī)模太大，放牧有一定困難，如果青飼料供應(yīng)不上，全靠補(bǔ)充精料飼養(yǎng)，成本太高，不劃算。養(yǎng)的數(shù)量過少，也要放牧喂養(yǎng)，太浪費人力、物力，也不合算。因此，養(yǎng)鵝戶應(yīng)根據(jù)自己的實際情況，適當(dāng)控制飼養(yǎng)量，一般的飼養(yǎng)戶，一批次飼養(yǎng)100～200只為宜。具有飼料保證并有一定放牧條件的可飼養(yǎng)300～500只。
3.適時飲水與開食
開水即第1次飲水，要做到先開水后開食。當(dāng)雛鵝到育雛舍，應(yīng)立即飲水。頭3天在飲水中，每千克體重添加頭孢噻呋0.1毫克5%葡萄糖溶液作為飲水，每天上下午各1次，每次飲30分鐘，其余時間飲用5%多維葡萄糖水。飲水要求清潔衛(wèi)生，頭7天水溫應(yīng)以25～30℃為宜。一般雛鵝開水后就可開食。開食的飼料是用清水淘洗蒸熟的碎米，或用開水浸泡成八分熟的顆粒狀小米。1～2天后逐漸改為全價配合飼料加青綠飼料。
4.控制好適宜的溫濕度
適宜的溫濕度是鵝健康生長的基礎(chǔ)條件。雛鵝適宜的溫度，1～5日齡為27～28℃，6～10日齡為25～26℃，11～15日齡為22～24℃，16～21日齡為20～22℃。如早春育雛，溫度可高些，健雛溫度稍低些，晚上溫度比白天高1～2℃。相對濕度為55%～60%，當(dāng)濕度大于75%，雛鵝關(guān)節(jié)炎病會增多。
5.通風(fēng)換氣不可少
育雛期的密度為，1～5日齡為每平方米25只，6～10日齡為20只，11～15日齡為12～15只，16～20日齡8～10只。雛鵝生長發(fā)育快，新陳代謝旺盛，排出大量的二氧化碳及糞便，產(chǎn)生潮氣和氨氣等有害氣體，如不及時排出，會影響雛鵝的健康發(fā)育，并誘發(fā)疾病。應(yīng)在每天中午打開門窗通風(fēng)半個小時，如天氣寒冷，應(yīng)提高舍溫2～3℃再通風(fēng)。但不能使賊風(fēng)吹到雛鵝身上，以防雛鵝感冒。
6.種植優(yōu)質(zhì)牧草降低飼料成本
青綠飼料主要包括牧草類、葉菜類、水生類青綠飼料等。野草類也是青綠飼料，來源廣泛、成本低廉，是養(yǎng)鵝的主要飼料。但是，單靠野草類是不夠的，要建立養(yǎng)鵝人工草地。青綠飼料的特點是，干物質(zhì)中蛋白質(zhì)含量高，品種好，含粗纖維少，消化率高，柔嫩多汁，適口性強(qiáng)，含維生素豐富，鈣磷比例適宜。但青綠飼料一般含水量較高，干物質(zhì)含量少，有效能值低，因此放牧?xí)r，注意適當(dāng)補(bǔ)充精料。種植牧草，以苦荬菜為例，它是一種適應(yīng)性強(qiáng)、高產(chǎn)、適口性好、營養(yǎng)豐富、生長快、再生能力強(qiáng)、鵝喜食的優(yōu)質(zhì)青綠飼料。
7.適量補(bǔ)充精料
鵝是大型草食水禽，應(yīng)以放牧為主，讓鵝“吃飽喝足”。適當(dāng)補(bǔ)充些精料，可提高鵝的增重速度和縮短育肥期。根據(jù)有關(guān)實驗數(shù)據(jù)證實，補(bǔ)充配合飼料的鵝，比不補(bǔ)充的平均日增重25克，飼養(yǎng)期縮短14～20天。因此，應(yīng)視牧草質(zhì)量、采食情況和增重速度而酌情補(bǔ)料。一般以玉米、麥麩、稻糠、秕谷摻以豆粕，還應(yīng)添加5%魚粉、1%貝殼粉、0.4%食鹽、各種微量元素和維生素添加劑等。
8.做好疫病防控
按照技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合本地區(qū)動物疫病流行特點，養(yǎng)鵝專業(yè)戶要科學(xué)制訂并落實好免疫計劃。有條件的要進(jìn)行免疫效價抗體監(jiān)測，以便及時補(bǔ)免或調(diào)整免疫程序。產(chǎn)蛋期免疫參考程序：在產(chǎn)蛋前30天注射鵝卵黃性腹膜炎滅活苗或鵝卵黃性腹膜炎-禽巴氏桿菌二聯(lián)滅活苗。鵝群在產(chǎn)蛋前10天在另一側(cè)肌肉注射鵝副黏病毒病滅活苗-鵝流感滅活苗，每只1毫升。種鵝在產(chǎn)前30天免疫小鵝瘟活疫苗，肌肉或皮下每只1毫升，另一側(cè)肌肉注射小鵝瘟油乳劑滅活苗1羽份。另外可在飲水中添加氟苯尼考粉劑，按每千克體重加20毫克，并添加5%葡萄糖溶液，連用7天，可預(yù)防雛鵝的沙門氏菌、大腸桿菌和葡萄球菌等細(xì)菌性疫病。
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鴨苗品種：魯鴨，麻鴨，青殼２號，金錠鴨，康貝尓，櫻桃谷，黑金錠，鴛鴦鴨，北京肉鴨等，
鵝苗品種有:揚州白鵝.揚州三朵花，四季鵝，四川白鵝，皖西白鵝，浙東白鵝，郎德鵝，萊茵鵝，揚州白鵝等鵝苗
