2008年茅臺酒回收價格品茅臺酒有三式一為抿、二為咂、三為呵。三式要絲絲入扣,從容而渾然一體,用心、凝神而又輕松愉快,充分調(diào)動味覺、嗅覺神經(jīng),去捕捉、休味、感悟每一個酒分子香味,組成一個完美的品酒程序,從而獲得綜合的美感享受。抿,是將酒杯送到唇邊,輕巧地、緩緩地呷一小口,在嘴里細細抿品。咂,是輕咂嘴巴,于慢慢品評中將酒咽下,自然發(fā)出咂或嗒之聲。呵,是在咂的基礎(chǔ)上迅速哈氣,讓酒氣從鼻腔噴香而出。
明軒名酒 (全國各地各有分店 免費上門回收 本信息終生有效)茅臺國酒,聞名天下。然而茅臺酒何美之有-卻各人有各人的感受。一位“老飲”前輩,曾寫有品嘗茅臺酒的“三字訣”。一曰“麻”。麻者,指酒入口后,不要急于咽下,在口腔內(nèi)稍停,此時有如萬顆金針向口腔四周“輻射”,頓覺滿口酥麻。不喝酒的人很難體會這種快感,“老飲”則曰“過癮”。
二曰“嗒”。嗒者,指將酒咽下后,雙唇緊閉,然后突然猛力張口,于是響亮地發(fā)出“嗒”的一聲。此時,酥麻感退去,有清香回甜之感。三曰“哈”。哈者,指“嗒”過之后,口已大開,情不自禁地大大地哈出一口氣來。此時不僅飲者感到醇香撲鼻,且滿座芬芳,旁邊不飲酒的人也能分享一股香氣。
眾所周知,茅臺酒具有越老越香的特點,茅臺老酒要比新酒更醇香,這也是老酒價格遠高于新酒的重要原因。老酒因價值不菲,且收藏價值,因此,在品嘗茅臺老酒時不可隨意,如果方法得當(dāng),會更能品出其中之味。
很多長期喝茅臺的朋友,如果你平時喝的是剛出廠一兩年的新茅臺酒,給你一瓶出廠后存放5年以上的茅臺,你會感覺顏色比新茅臺酒黃,香氣與口感比新酒好很多。但是你別急著喝,儲存10年,20年或者30年以上的老茅臺酒,要循序漸進,先喝儲存5年左右的,讓你的味蕾慢慢適應(yīng),一點一點感受老茅臺的魅力,相信你會深深愛上茅臺老酒。
茅臺老酒足夠醇香,因此酒杯選擇 不用太大,可選用2-3錢的小酒杯,而 以陶瓷酒杯較佳。
明軒名酒 (全國各地各有分店 免費上門回收 本信息終生有效)分酒器的選擇需要根據(jù)人數(shù)來定, 一般來說,選用100-200ml的分酒器較 為合適,而選用陶瓷分酒器更佳。
明軒名酒 (全國各地各有分店 免費上門回收 本信息終生有效) 打開一瓶茅臺老酒先別急著喝,先用嗅覺感受一下老茅臺獨特的醬香味, 后慢慢的把酒倒入醒酒器中醒10-20分 鐘,就跟醒紅酒一樣,因為酒分子在瓶里沉睡了這么久,它們和空氣充分接觸 以后會產(chǎn)生微妙的反應(yīng),就是氧化一 下,同時可以輕輕晃動醒酒器,邊欣賞老茅臺酒的顏色,邊感受其滿屋生香魅力。
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