回收這么久蟲草,好多客戶問我,蟲草和燕窩可以一起吃嗎???今天我給大家講講:
可以的.蟲草和燕窩還可以煲好多種有營養(yǎng)的湯哦!
一.燕窩蟲草雪耳湯
原料
燕窩5克,冬蟲夏草3克,雪耳15克,冰糖25克。
制作過程
上藥按比例配制,先用水燉燕窩,后加入冬蟲夏草、雪耳、冰糖再煮15分鐘。飲湯并食燕窩、蟲草、雪耳。
功效
1.補肺滋腎,養(yǎng)顏止咳。
2.主治:陰虛燥熱、咳嗽無痰或痰少難出、鼻干面晦、呼吸氣促,或盜汗咳血。
3.方論:方中燕窩性味甘平,入肺、胃、腎經(jīng),有補肺養(yǎng)陰、止汗養(yǎng)顏的效果;冬蟲夏草為補腎益肺、止咳平喘的良藥;雪耳性味甘平,入肺、胃經(jīng),有養(yǎng)肺和血的功效。肺陰不足、咳嗽、氣喘、盜汗、咯血,或中老年人患肺結(jié)核服燕窩蟲草雪耳湯有顯著效果。常服此方健身延年。
二、燕窩蟲草百合鴨肉湯
原料
燕窩2盞(約15克),冬蟲夏草3克,百合25克,鴨肉100克。
制作過程
上藥按比例配制,先將鴨肉燉30分鐘,后加入燕窩,蟲草、百合再煮15分鐘,飲湯并食燕窩,蟲草和鴨肉。
功效
1. 滋陰清熱,潤肺止咳。
2. 主治:陰虛火旺、咳嗽氣促、口苦咽干、心煩失眠,或中老年人患肺結(jié)核病、手足心熱、骨蒸潮熱、盜汗咯血。
3. 方論:方中冬燕窩蟲草補肺益腎、止咳平喘療效顯著;百合《本草綱目拾遺》記載,“百合有清痰火,補虛損的功效”;鴨肉為補益佳品,味甘性涼,入腎、肺經(jīng),有滋陰清熱,利水消腫的作用。陰虛火旺、咳喘失眠,服燕窩蟲草百合鴨肉湯有顯著
三、雪蛤銀耳燉燕窩
原料
雪蛤3克,燕窩3克,銀耳3克,冰糖30克
制作過程
(1)將燕窩、雪蛤、銀耳用溫水浸透。
(2)燕窩鑷去燕毛撕成條狀;雪蛤漂洗干凈,刮去黑色雜質(zhì),切成小塊;銀耳撕成瓣狀。
(3)將燕窩、雪蛤、銀耳放進燉盅,加沸水l碗,把燉盅蓋上,隔水燉之。
(4)待鍋內(nèi)水開后,先用大火燉30分鐘,后用中火燉l小時,加進冰糖后再用小火燉30分鐘即可。
(5)燉好取出,待溫后服食。
功效
補肺養(yǎng)顏,補虛去損。
適應癥
氣喘干咳,陰虛盜汗。
注釋
雪蛤含多種元素、氨基酸、脂肪酸和酶等,能養(yǎng)陰補虛,益腎強精;雪耳含 糖類、無機鹽、多種元素和多種維生素,能滋陰潤燥,益氣養(yǎng)血;冰糖含大量糖類和多種微量元素,能補中益氣,養(yǎng)胃潤肺。
()注意和禁忌
肺胃虛寒、腹瀉患者不宜服用;濕熱者不宜多用;糖尿病